続いて、『南千住』と『浅草』の間、『老舗』という言葉に弱い、私は 『昭和3年』の創業時から、100年近くにわたって『ソース焼きそば』を提供している老舗に来ました。 『ソース焼きそば』の歴史を明らかにした塩崎省吾『焼きそばの歴史《上》』（2019年刊）によると、戦前から『ソース焼きそば』を提供している店で、現在も『現役の店』は、『大釜本店』を含め 3店舗のみだそうです。 『玉子入り焼きそば』（¥600)を頂きます。 新しく『リニューアル』された様で、明るく、清潔な店内となってました。 此処は『甘味メニュー』も多く、『抹茶アイス、あんみつ、ところ天、安倍川餅』など、又『ラーメン』などもあり、『ラーメン』も『焼きそば』も種類は多いです。 特別変わった『ソース焼きそば』ではありませんが『脂』がよく『麺』に絡んで『熱々』でした。 『100年』の変わらぬ『老舗』の『ソース焼きそば』堪能しました。
口コミ(7)
オススメ度：86%
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橋場 大釜本店 玉子入焼そば このB級感が良い^ ^ #焼そば #橋場 #大釜本店 #B級グルメ #玉子入焼そば #白鬚橋
パンチのある味と親しみやすさでお気に入りのお店。 お腹が空いた時はガッツリ食べたくなりますね。普通に量も多めなので若い子も満足出来そう。
お店の雰囲気は昔ながらの食堂スタイル。この雰囲気がいいですよね。 焼きそばやラーメンを頂く事が出来ますが、個人的なオススメはやっぱり豚バラの焼きそば。中太麺で味もしっかり濃いめで美味しい。接客もとても丁寧でしたよ。
お持ち帰りです。（店内でいただくことも出来ます) シットリ系のソース焼きそばです。見た目より結構ボリュームあります。コレもまた普通な仕上がりで、Excellent か？って話になりますが、こう言う普通で勝負している所がいいんです。 店の前で売ってる稲荷も旨そうでしたが、他で買ってしまったので次回にします。 写真は、焼きそばのフラッグシップメニューの豚バラタマゴ入り焼きそば700円です。ただの焼きそばだと450円とリーズナブルな価格設定だと思います。 周辺、他にも小さいけど旨そうな店が沢山ありそうです。
