上野・浅草・日暮里の焼きそばの人気17店【穴場あり】

PERFECT DAYS❗️ 前回は店主体調不良でフラれたこちら。さくまの帰りにお立ち寄り^o^ 煮込みも食べたかったけど腹パンだったので焼きそばに目玉焼き乗せて。お供はレモンサワー。 太く短い麺。しっかり濃口なのでレサワによく合います。 途中黄身を崩して焼きそばと共に食べるとこれまたよし(^｡^) 1人だったけど空いていたからどうせなら役所広司さんの座ってたテーブルに座ればよかったかな(^^;) #焼きそば #目玉焼きトッピング必須 #役所広司 #PERFECT DAYS

続いて、『南千住』と『浅草』の間、『老舗』という言葉に弱い、私は　『昭和3年』の創業時から、100年近くにわたって『ソース焼きそば』を提供している老舗に来ました。 　『ソース焼きそば』の歴史を明らかにした塩崎省吾『焼きそばの歴史《上》』（2019年刊）によると、戦前から『ソース焼きそば』を提供している店で、現在も『現役の店』は、『大釜本店』を含め 3店舗のみだそうです。 『玉子入り焼きそば』（¥600)を頂きます。 新しく『リニューアル』された様で、明るく、清潔な店内となってました。 此処は『甘味メニュー』も多く、『抹茶アイス、あんみつ、ところ天、安倍川餅』など、又『ラーメン』などもあり、『ラーメン』も『焼きそば』も種類は多いです。 特別変わった『ソース焼きそば』ではありませんが『脂』がよく『麺』に絡んで『熱々』でした。 『100年』の変わらぬ『老舗』の『ソース焼きそば』堪能しました。

浅草エリアの連食に昨年行き損ねた,かっぱ焼きそば 喜八さんにリベンジの再来店, 那須塩原こばや食堂リスペクトのスープ焼そば850円を注文しました,醤油ラーメンスープにソース焼きそばを入れるので最初は醤油味のスープが徐々にソース味に変化します,鴨肉にトロットロの味玉とシャキシャキ青菜と紅生姜のトッピングで焼そば感が増し美味しく頂きましたd(´ڡ`๑) インバウンドの外国人客が訪れるとご主人が英語ペラペラで凄いですねと言うと前職は旅行添乗員をしてたそうです,芸能人の常連客も多く今話題の林家ペー師匠も今夜いらっしゃるそうですw(;☉ω⊙)w

ランチ限定の「ハーフ焼きそばセット」1080円。ハーフ焼きそばに、餃子3個、小ライス、豚骨スープが付いてきます。焼きそばはソース味。具は角切りの豚肉、ねぎ、もやし。麺がシャキッとしていいですね。豚骨スープはお代わりしたいぐらい。（2025年9月9日訪問）

東京浅草にある『浅草地下街』は、戦後復興で賑わいを取り戻していた1955（昭和30）年に開業と、70年近い歴史を誇る日本一古い商店街。そこに新しくオープンした焼きそば専門店。 店の名前は『ニュー小江戸』。「ニュー」の文字は上から貼り付けてあります。聞けば以前は『小江戸』という屋号の立ち飲みの店でしたが、その店も前の餃子店の屋号をそのまま使っていたのだとか。『小江戸』は浅草の地下で代々受け継がれてきた名跡なのです。 狭い厨房でフライパンを振っている店主の喜島春樹さんは元芸人で、今は登録者数７万人越えの人気YouTuberとして活躍する人物。浅草の街の雰囲気に魅せられて店をやりたいと決意、2023年7月にソース焼きそばの店『ニュー小江戸』を創業されました。 『ニュー小江戸』の看板メニューにして唯一の料理が「天才焼きそば」。麺とキャベツだけのシンプルな焼きそばに、好みの具材をトッピングして自分の好きな焼きそばにカスタマイズしていくシステム。定番の豚肉や目玉焼きの他にも、ポテサラや納豆などの変わり種の具材もあります。 通常焼きそばは中華麺を蒸したものを使いますが、こちらでは地元の老舗製麺所『浅草開化楼』のパスタフレスカを使用。本来はパスタに使うパスタフレスカを焼きそばに使うのは前代未聞。喜島さんは試行錯誤を繰り返して、一度茹でた麺に油をまぶしてから寝かせることで焼きそばでも麺のポテンシャルを引き出しています。 さらに味の決め手となるソースは数種類のソースを独自にブレンド。麺を焼く時のソースと肉や野菜などの具材を炒めるソース、さらに追いソースとそれぞれ異なるものを使う。食べるタイミングが異なるため、店内とテイクアウトで微妙に味付けを変えているのも喜島さんのこだわり。

焼そばうどん太麺中華麺あごだしスープ３７０円ご馳走さま 賞味期限２日３日！ ちょっと買ってみた

友人退院祝い、2軒目。 一軒目の店から１分のところのこちらの店。 店内ではなく店外の席に。 生ビールやホッピーで乾杯。 チヂミが美味しい店でした。 #ホッピー通り #二次会 #チヂミがお奨め

【現存する最古のお好み焼き屋さん】✴︎ORIGIN✴︎✴︎お好み焼き✴︎発祥は諸説あるみたいですが…『風流お好み焼き 染太郎』さんが現存する最古のお好み焼き屋さんであることは間違いないようです(^^)17時30分の夜の部の開店を待ち入店(^^)まずは《瓶ビール（770縁）》の赤星をお願いしてメニューを眺めます(^^)お好み焼きは《豚玉（990縁）と《ねぎ天豚肉（1,210縁）》をチョイス(^^)自分で焼いてソースをかけ青のりやマヨネーズもセルフで行う楽しみもあるタイプ(^^)お好み焼きをよくかき混ぜておいて油（ラード）を鉄板にひいてon(^^)片面5分ずつ焼いてソースと青のりとマヨネーズをかけて食べると熱いながらも美味しい(^^)創業昭和12年とはこれまた頭が下がります(^^) #現存する最古のお好み焼き屋さん #風流お好み焼き染太郎 #浅草 #NOWAR

#昼飲み #昼ビール #昼から飲める #キンキンに冷えたビール #駅近で嬉しい #お好み焼き #焼そば #モダン焼き #大阪のソウルフード #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #メニューが豊富 #リーズナブルな価格設定 #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる

町中華定番メニュー❗️ ガチ定番メニューの半チャーハンラーメン。 鶏がらスープが効いた醤油味。 麺の茹で加減、油、具材のバランスよく美味しいラーメンです。 半チャーハンはしっとり系だけど決してベチャではなくこれまた塩味よく美味しかった(o^^o) メニュー以外にも小皿のおつまみメニューがお手頃価格であったので次回は呑みで利用したいです(^^) #町中華 #ラーメン #チャーハン #町中華で飲ろうぜ

夜リキ@上野！ もつ焼ヤリキが経営するスナック。 通称ヤリスナ！ 花壇の宴の後に、ムネノリがボクのカラダを目当てにしつこく誘ってきたので、仕方なく行った。 1時間キンミヤ飲み放題で2000円。 女性たちも綺麗なので、お腹いっぱいだけどキンミヤは飲み続けたいって時に重宝！

晩御飯は上中里の『百亀楼』、名物の「朝鮮焼」を注文。お肉たっぷり、あっさり塩味ですがご飯が進む定食です。 朝鮮焼ライス 1,050円

ランチタイムの700円メニュー。五目チャーハンと半高菜ラーメン。麻婆豆腐も付いてくるので、お得です。（2024年2月3日訪問）

『neys every.』で紹介された宮ノ前駅近くの中華屋『永新』、女性店主のワンオペです。 チャーハンが人気のようなので五目チャーハンを頂きました。うずらの卵や蟹、木耳、椎茸、筍などが入ったしっとり系の美味しいチャーハンです。 五目チャーハン 1,000円

下町のおつまみです✨

東京炭とん@上野のはずれ。 上野から鶯谷に向かう途中にある。 昭和通り裏のまさる、ひろし、次男坊と言ったモーホスナック群を抜けた辺りだ。 すみとん？たんとん？ 店名は何て読むのか、聞くの忘れた。 19時までに入ると串三本、小鉢二品、好きなドリンク一杯で1000円！ 串と小鉢の種類はこちらの希望を聞いてくれた。なかなか良心的である。 もしかしたら、マスターはガチムチ系が好きなのかも知れない。 よくお尻洗って再訪しよっと♡ ＃キンミヤ

ラー油もんじゃ、ガパオもんじゃ、広島風お好み焼き、谷根千焼きそば、関西焼きそば、創作料理etc...トマトハイ、ゴーヤハイ、ウコンハイなど豊富なDRINK。。。でもリーズナブル