
課題店で朝食。 仲御徒町駅からは、すぐの路面店。 売りは海老天2本入りの天ぷらそばらしいが、 私はかき揚げそばのネギ抜き600円 ついにかき揚げそば600円代の時代に!! かき揚げは店内で作り置きしてますね。 ワカメ入りです。これはネギの代わりなのかな? 麺はやわらかいですねぇ、 つゆは暗黒では無いが関東風。 つゆを啜った時に、胡麻油を感じたけど、 揚げ物は胡麻油使ってるのかな? かき揚げは、ゲソ?も少々入っていたような… 見た目は小さいなぁと思ったが、 沈んでる部分が、見えなかっただけ。 食べごたえあった。 つゆは、好みの別れるところ。 今回は、飲み干せなかった… #路麺店巡り #かき揚げそば #かき揚げは氷山のように