
Tokyo Foodie Club ❽-8
根津『 Bon Fire 』は、とにかく樽生クラフトビールが美味しいビアバーです。席についてすぐ思うのですが、すごい居心地がいいです。
お昼でもなく、暗くなってもない時間に入ったからか、軽快な音楽と共に、柱の振り子時計の音も聞こえる静けさでした。
「毱花(まりはな)」は、埼玉COEDOのIPAで柑橘系を想わせる香りがします。クラフトビールの苦味があるのに、クリアな飲み口です。
これはいける。樽のタップは5つ並んでいるので、他のも試してみたい。
「チリチーズフライ」も、チリソースが効いてて、普段のフライドポテトとは一線を画します。気がきいてる、そんな人に私もなりたい。(^-^)