ステーキダイニング鷹 公式情報すてーきだいにんぐたか

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内木場 拓己

上野の鉄板焼き。ディナー訪問。 ぐるなび限定コース8800円。 前菜盛り合わせから始まり、季節の野菜・海鮮焼、フォアグラのソテー、特選黒毛和牛A5ステーキ、ガーリックライス、デザートと堪能しました。 ステーキは二人だったのでサーロインとヒレを一つずつにしたけどどっちも超美味かった。脂の甘みがゴイスー。フォアグラも最高でした。 食材はもちろん、シェフの丁寧な料理説明と間に挟む軽快なトークも良い調味料。調理してる様を目の前で見られるのも楽しくて良いです。テキパキとマルチタスクこなしてるのが見てて気持ち良い。 お金貯めてまた行きたいなぁ。

昆田 禎貴

コミュニケーション魔神のいるステーキハウス。 予約で座った、カウンターで楽しくランチでした。 また来ます。

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Hiroaki.I

フォアグラ丼　1,300円 今日は、上野広小路でランチをいただきます。 天気は、あいにくの強めの雨。 そんな中ですが、同僚がこちらのお店に行きたいということで、行ってみましょう。 11時39分、3人で入店、先客6人、後客4人、約1年半ぶりの再訪です。 こちらの店舗で食べたいのは、フォアグラ丼。(^^) でも、表のランチメニューから、フォアグラ丼が消えている。 食べログのページにも、フォアグラの入荷が困難となり、今後の入荷が未定となり販売停止するとの記載が。 今日は食べられないかもしれないなぁ～ と、思いながらも、入店する際にフォアグラ丼の提供があるか確認してみる。 すると、フォアグラ丼は、あと2食用意ができると言われ、ちょっと安堵感。(^^) 席に案内されると同時に、同僚と一緒にフォアグラ丼をオーダー。＼( 'ω')／ 我々で、今日のフォアグラ丼を買い占めちゃいました～(^^ゞ 久しぶりのフォアグラ、楽しみです。(*´▽｀*) 最初に、サラダとスープが出てきます。 いただきながら、待つこと注文して10分程度で提供です。 久しぶりのご対面。 トッピングは、フォアグラ3切れ、鴨のコンフィが4枚にかいわれ、白髪ねぎ、浅葱が。 フォアグラは、ごぼうと一緒に味付けされている。 レアに仕上げられた鴨肉、フォアグラと一緒にいただく。 しっとり柔らかい鴨肉に、トロっと解れていくフォアグラ。 ヤバイ、ヤバすぎるくらいおいしい。 これがしばらく食べることが出来なくなるなんて、なんて悲しいことでしょう。　 丼が変に深いので、妙に食べづらい。(^^ゞ 食べ終わる頃に、食後のホットコーヒーが。 ゆっくりと味わいたい気分ですが、休憩時間内に戻れなくなりそうなので、急いでいただく。 寂しいですが、フォアグラ丼とは、しばしのお別れです。 おいしくいただきました〜 2022年10月5日ランチにて利用　3.54

秋葉原

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A.Mizusaki

上野の「ステーキダイニング鷹」を訪問。ビルに入っている店舗ではなく、上野の裏通りの路面に赤い壁の店舗がありましたの。一見ナイトクラブに見えます。 『ステーキ丼 1,200円』をいただきました。他にもハンバーグやフォアグラ丼など全部1,200円。リーズナブルで嬉しい。 本来はちゃんとしたステーキハウスなので、ランチのステーキ丼だけ食べるのはちょっと気が引けましたが、訪問してみればそんなに抵抗感はありませんでした。 最初に「ポタージュスープ」と「サラダ」と「小鉢」が来ました。ポタージュスープはちょうどいい濃さ。具沢山でいいお味です。 ステーキ丼のステーキ肉の上には、お肉が見えないほどソースが乗っています。メインは大根のすりおろしだと思われますが、ちょっとピリ辛。にんにくや生姜や香辛料が入っているのでしょうね。肉と旨味を引き立てるいいお味。 このお値段ならお肉は国産牛ではないかと思われますが、程よい柔らかみでなかなか美味しかったです。 食後のコーヒー付き。お得なランチで一回味を知ってもらい、夜のコースへ導きていくきっかけになるのでしょうね。ステーキのコースも良さそうでした！

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MAYA W

お店の方の対応も素晴らしく、手の込んだ前菜等どれも素晴らしいものでした。 今度はディナーで伺いたいです。