お肉好き、ジビエ食べてみたいなら絶対オススメしているお店です。 鹿の血のマカロンもいいのですが、豚の血を使ったラングドシャもまたたいへん美味でした。 食材として、動物や魚介類、野菜たちに敬愛を込めて出してくださるものは、一つひとつ味わいが違ってとても面白いです。 食材の独特の臭みを生かしながら嫌味なものを感じさせないアレンジにいつも圧倒されます。 今回お邪魔した際の最後のデザートは、味覚はもちろん、視覚、聴覚、食感、楽しくいただきました。 メインこそ豚肉でしたが、脂の融点が低いと言われる豚肉をご提供いただき、脂身が苦手なわたしでも胃もたれも全くせずにいただきました。 加えて白ワインでメインをいただきましたが、スタッフの方が合いそうなものをきちんとセレクトしてくださったので、大変美味しくいただけました。 他のお客様もみなさま、とても楽しそうに食事召し上がっていました。 食が細いので、一番のオススメのコースをいただけませんでしたが、飲み物やパンで調整できる範囲だと思います。
Yoko T Kさんの行ったお店
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アルペンジロー
阪東橋駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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LATURE
表参道駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~15000円
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ベッカライ 徳多朗
たまプラーザ駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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Un Petit Paquet
市が尾駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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THE APOLLO ginza
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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うどんと串揚げ 路じ 本店
武蔵溝ノ口駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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シャングリ・ラホテル東京 ザ・ロビー…
東京駅 / ラウンジ
- ~5000円
- ~5000円
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神田きくかわ 上野毛店
上野毛駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~8000円