更新日:2024年03月31日
ラグジュアリーだけどカジュアルに 薪火で焼き上げるTボーンステーキ
青葉台の中でもわかりにくい場所にあり、見つけるのに相当苦労したんですが、ゴージャスな内装はかなり立派で、一見の価値あります 見事なTボーンステーキを取り分け 付け合わせのソースやスパイスがふんだんに置かれているのが目を引きます 炭火で開かれたお肉は香ばしくジューシー これだけでも食べに来る価値はある位です
【渋谷駅徒歩5分】地上15階のラグジュアリー空間で過ごすカフェダイニング
【ランチ】女子会・デートに最適!高層階のラグジュアリー空間で優雅な時間を【渋谷】 女子会ランチを渋谷で開催!子ども連れでもOKでおしゃれなお店を探していたところ出会いました。道玄坂を登り切る手前にあり…
渋谷駅から徒歩5分 アメリカNo.1ステーキハウス!コースも充実♪貸切宴会OK!
【2022/12/3 訪問】 渋谷にあるステーキハウスで休日ディナー! 友人の赤ちゃん誕生祝いでした、実に10年ぶりの訪問です! 今回は4名以上から頼めるミートラバーコースをチョイス! 【ベビーバックリブ】 写真1枚目。スペアリブの反対側の部位で、背中側の骨付き肉です!じっくり焼かれたお柔らかい肉に、骨の旨みが溶け出していました。BBQソースとの相性も抜群です!簡単に外れるのも嬉しいポイントです♪ 【ラムラック】 写真2枚目。骨付きラムステーキで個人的にイチオシの料理です。ラムのクセは全くなかったです。あっさり目なので、真ん中に置いてある濃厚デミグラスソースとの相性は完璧。付け合わせの温野菜もソースにつけて食べれば無限にいけます(笑) 【ブルーミン•オニオン】 写真3枚目。アウトバックステーキのもう一つの名物がこちらで、特大玉ねぎのフライドオニオンです!真ん中のピリ辛マヨネーズをつけて食べればお酒が止まらなくなります。ビールと合わせるのが良いです! 【チョコレートサンダー】 写真7枚目。
渋谷 道玄坂の隠れ家鉄板焼で特別なひと時を
●鮑と特選シャトーブリアンステーキコース(11000円) ・最高級A5ランク黒毛和牛肉寿司 紫蘇の花とハーブと卵黄の醤油漬けで味付けされていてめっちゃ美味しい。 ・OKANOUEの一品 黒毛和牛低温調理カルパッチョ お米で作られた生地の上にお肉とキャビアの大人のアテですね。シャンパンとの相性良さそう、当方はイチローズモルトのハイボールと共にいただきました。 ・最高級A5ランク黒毛和牛 牛肉の一品料理 ローストビーフのサラダ、一番下にお醤油で煮た蓮根がありお肉とレタスで巻いて食べると食感が豊で食べやすい。 ・鮑の鉄板焼き(紅花のポン酢漬けと鮑の肝のマスタード和え、粒マスタード添え) 味付けはシンプルにバター醤油。そのままで食べても美味しいし、添えてある紅花やマスタードをつけた後の味編も楽しい。 ・最高級A5ランク黒毛和牛 シャトーブリアンステーキ ダブルメインイベントの2種類目ですね、レアで焼いてもらいました。 月並みな表現ですがホントに歯が入らない柔らかさなのは、お肉の断面の美しさを見れば一目瞭然か。
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