更新日:2024年03月24日
渋谷で一番美味しいと評判のラーメン屋さん
今週土曜の1杯、渋谷の『らーめんはやし』でらーめん♪渋谷での所用ついでにランチに念願のこちらへ。 雑味のない豚骨魚介のスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)qこの豚骨魚介のスープうまいなぁ。 メンマや海苔といったトッピングも抜かりなしであっという間に完食♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
削り粉・玉ねぎのトッピングが絶妙な有名つけ麺店
平日お昼、連日の猛暑日真っ只中、ラーメンよりは、つけ麺的な気分なので。「やすべえ」さんへ♪︎ 履歴を見ると、新宿店に次いで2回目の訪問です。正午前、混んでいますねぇ。満席、3~4人待ち。まあ、回転が早そうなので並びます。券売機式。奥に長いカウンター席のみ。店員さん4名。 ◆本日の注文◆ つけ麺 大盛り 860円 麺量は無料で、小盛り(180g)※トッピングサービスあり、並盛り(220g)、中盛り(330g)、大盛り(440g)の中から選択可能。もちろん大盛りでお願いしました (`・ω・´)ゞ 麺はモチモチの国内産小麦を使用したこだわりの自家製麺。ツルツルしこしこ(´ 3`) つけ汁はゲンコツや鶏ガラ・魚介・野菜から取ったバランス型スープ。 後半は卓上にある玉ねぎ、削り節、酢を投入して味変。玉ねぎの食感と甘味、魚介の風味、酸味を追加。スープ割りは頼まず、そのまま汁完。安心安定♪︎ 美味しかったです (๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!!
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