更新日：2024年04月10日
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 一人でランチ ■概要 渋谷桜丘町のさくら坂にお店を構えるラーメン屋さん。 濃厚な魚介豚骨スープのラーメンが売りとなっており、お昼時などのピーク時にはお客さんで行列が出来るほどの人気店となっております。 ■メニュー メニューは大きく分けて中華ソバ、塩ソバ、味噌ソバ、つけソバの四種類がラインナップ。 トッピングはチャーシューやメンマ、味玉などの一般的なものが取り揃えられてあります。 この日はお店イチオシの、特製中華ソバ（1,200円）をオーダーしました。 ■感想 渋谷エリア近辺で美味しいラーメン屋さんをリサーチしていた際、高評価だったため気になったこちらのお店。 お昼時は混雑すると思い、開店後すぐにお伺いしましたが、結果的に食べ終えるころには行列が出来るほどお客さんで賑わっていました。 頂いた特製中華ソバは、魚介の香りと豚骨のコクが絶妙なバランスで組み合わさり、次々とレンゲが伸びてしまうようなクセになる味わい。
クリーミーさと豚骨臭さのバランスが絶妙なスープ、絶品とんこつラーメン
少し遅めのランチをラーメン凪BUTAO渋谷で。凪と言えば煮干し系ですが、こちらは純豚骨ラーメンです。 特製ラーメンを通常豚王のスープ濃い＆こってり＆ニンニク無し・麺カタ・一撃２辛でオーダー。自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいですね。豚骨臭さを感じない濃度のある豚骨スープに、美しい細麺もマッチしています。柔らかなチャーシューも良い感じ。特製の秘伝のタレ一撃は、私的には２辛だと少し物足りない感じだったのでもう少しはいけそうですが、隣のアジア女性が食されていた８辛は厳しそう…。替玉は、バリカタでいただきました。 プラス100円で、ラー油ベースの赤王、マー油ベースの黒王、バジルベースの翠王にも変更可能ですし、まだまだ奥深いお店です。
炭火焼チャーシューが人気の油そば専門店
^_^ 並盛でも十二分にお腹にたまるいいランチでした！ ごちそうさまでした^_^
削り粉・玉ねぎのトッピングが絶妙な有名つけ麺店
平日お昼、連日の猛暑日真っ只中、ラーメンよりは、つけ麺的な気分なので。｢やすべえ｣さんへ♪︎ 履歴を見ると、新宿店に次いで２回目の訪問です。正午前、混んでいますねぇ。満席、３～４人待ち。まあ、回転が早そうなので並びます。券売機式。奥に長いカウンター席のみ。店員さん４名。 ◆本日の注文◆ つけ麺 大盛り 860円 麺量は無料で、小盛り(180g)※トッピングサービスあり、並盛り(220g)、中盛り(330g)、大盛り(440g)の中から選択可能。もちろん大盛りでお願いしました (｀･ω･´)ゞ 麺はモチモチの国内産小麦を使用したこだわりの自家製麺。ツルツルしこしこ(´ 3｀) つけ汁はゲンコツや鶏ガラ･魚介･野菜から取ったバランス型スープ。 後半は卓上にある玉ねぎ、削り節、酢を投入して味変。玉ねぎの食感と甘味、魚介の風味、酸味を追加。スープ割りは頼まず、そのまま汁完。安心安定♪︎ 美味しかったです (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!!
お酒が進む、餃子とキムチとラーメンの美味しいお店
最近なんだか昼に外に出る余裕がなく、久々の外ランチ。上司が言ってて知ったけどこんなところにラーメン屋さんあったのね。 ラーメンは自分の好みがあるようなので特別な感想はないけど、味噌だれで食べた餃子美味しかったなあ。 #カウンター席あり
コクと旨みのあるスープの塩ラーメンが看板メニューのお店
よく食べる人にはいい俺流ランチをいただきました。 らーめんは塩らーめん、熟成塩らーめん、辛塩らーめん、みそらーめん、辛みそらーめんから選べ、さらにから揚げor餃子にご飯orトッピングと選べる。 注文 ———————————————————- ・俺流ランチ¥850（税込） 辛塩らーめん＋から揚げ＋ご飯 ———————————————————- ちょうど良い辛味で、あっさりとこってりの間ぐらいのコクがあるスープは麺と相性よく美味しかったです。 #神泉グルメ #グルメ #ランチ #渋谷グルメ #らーめん #ラーメン定食 #食事 #俺流塩らーめん #から揚げ #唐揚げ #熟成塩らーめん #俺流ランチ #ラーメン #ramen #gourmet #eat #shibuya #やの松
無料トッピングでも、そのままでも、オレ流で
渋谷区役所訪問の折のランチ。確か以前もどっかで食べた記憶がある俺塩ラーメン。やはりスッキリ深みのあるスープが美味しい。岩海苔がとってもマッチしますね、ご馳走様でした。
東京麺文化の集大成、ぷりぷりの麺がおいしい油そばの専門店
おそらく大盛りw 明治通りにあるランチは行列必須のお店ですね。
熟成塩らーめんがこってりしてて美味しいラーメン屋
猿楽橋下にあるラーメン屋さん「俺流塩らーめん 代官山店」。代官山と行っていい端っこぐらいの場所。俺流塩らーめんは東京を中心に数店舗あるし、何度も行ったことがあるのだが、こちらの代官山店はオーナーが独立…
丼とそばがそれぞれ選べるランチセットはボリュームたっぷり
ミーティングを兼ねたパワーランチで、 金王庵さんにお邪魔しました♪ ヒレカツ丼とせいろそばのセットで1,100円と良心的♪ ちょうどランチタイムと重なったので、 入口で少し待ちましたが、 提供はスムーズで、 おそばもカツ丼も美味しくいただきました⭐︎ #お得なランチセット #パワー回復 #サラリーマンのオアシス
気軽に小諸そばを楽しむならこのお店
【豪華だよね♪︎小諸そば名物「月夜のばかし」☆蕎麦・かえし・出汁に拘った路麺チェーン】 東京都渋谷区渋谷。都心部を中心にチェーン展開している、立ち食いそば・うどん店です。最寄りは、近年大きく変貌している…
コクがありあっさりとしたラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
渋谷のさくら坂を少し登った場所にある「桜ん坊」。赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥に…
豊富なメニューとトッピングで飽きさせない、早くて旨い立ち食い蕎麦屋
【渋谷は富士そばが多いよね☆今日もド演歌が響き渡る路麺店】 東京都渋谷区桜丘町。24時間営業が最大の特徴の立ち喰いそば店です(早朝１時間程中休みあり)。座席が有るので厳密には立ち食いではありません。ダイタ…
渋谷東口、渋谷駅近くのそば屋さん
本日の朝ごはんは地元の富士そばだったので、ランチは違う新規のそば屋にしようと思って何軒か目星をつけてから渋谷へ来ましたが、時間が悪かったのでどの店も混んでて断念！ よって仕方なく(と言ったら富士そばに失礼ですが)、ランチも富士そばになりました（笑） 次のアポイント時間が迫ってるので、本日食べたのはワンコインの日替わりランチ。 本日はかき揚げ丼セットでした。 チケット渡してから出来上がるまで約1分。 本当はかけそばにしたかったのですが、時間がないのでもりそばで。 1分で作った割には普通に美味しかったです(^^)
渋谷で一番美味しいと評判のラーメン屋さん
今週土曜の1杯、渋谷の『らーめんはやし』でらーめん♪渋谷での所用ついでにランチに念願のこちらへ。 雑味のない豚骨魚介のスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)qこの豚骨魚介のスープうまいなぁ。 メンマや海苔といったトッピングも抜かりなしであっという間に完食♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
程よいかたさの中細麺に琥珀色のスープが特徴のラーメン屋
渋谷のランチの際にはまた行こうと思います。ごちそうさまでした！ #渋谷 #醤油ラーメン #ワンタン #日替わりメニュー #口当たり◎
渋谷の桜丘にある、人気の麻辣湯専門店
アメックスのキャッシュバックキャンペーンの対象店舗っぽかったのでランチに。 白キクラゲ だし巻き卵 春菊 ワンタン 3辛 にんにくと山椒2袋で味変。 14時すぎに会社を出て、 先客待ちと調理時間込みで14:30ごろ着丼。 ほんと通い始めた10年前に戻って欲しい…
無化調とは思えないくらい完成度の高い上品なスープがあるラーメン屋
ランチを探して通りかかると冷やしを始めてたので、行ってみました。 オーダーしたのは冷やし酸辣特製旨口。長命草、ヒハツ、レモングラス、島とうがらしなどから低音抽出した辣油をつかってるラーメン。 食材のミネラルにこだわって作っていらっしゃるらしく、無添加無化調のラーメン。出汁は昆布、煮干、その他節類で、麺はリン酸を含まないかんすいを使うなどのこだわりが随所にあるお店です。 冷やしラーメンは冷やしらしくきゅうりがトッピングに載ってました。その他ネギ、煮卵、和風出汁に合う揚げがトッピング。別添えで秋の一番摘みの海苔が皿盛りで提供。スープに入れてだすと溶けちゃうらしい。 スープは辣油のピリ辛はあるものの、かなり優しくてごくごく飲めるおいしさ。平飼いの有精卵を使った煮卵が味も濃くて絶品。 全体的にバランスが良くて美味しかったです。海苔は流石の香ばしさとパリパリ感でスープに漬けても、そのまま食べても美味しいです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ランチ #ラーメン #無添加無化調 #有精卵 #一番摘み #冷やしラーメン #酸辣 #こだわり #人気店
水曜半ドンのお昼はこちらで。 惜しまれつつ再開発により閉店した、排骨担々麺の銘店「亜寿加」 元店長がさくら坂近くにオープンした、亜寿加の系譜を次ぐお店。 モダンな店内入って直ぐ左の券売機で、あの排骨担々麺 1080円をポチり。 先客は13時半で４名ほど。次から次へと途切れず入れ替わり。カウンターオンリーでハイチェア。 ホールのお兄さんにカウンターの端を勧められて着席、券を渡すと、ご飯は？と聞かれますので丁重にお断りして。 しばし待てば登場。 あの排骨担々麺よりラー油が目立ちません。中太ちぢれ麺がもちっとしてスープに絡みます。胡麻感はやや薄め。辛さもさほどありません。いただき易いお味です。 スープに潜った排骨は大きさはほぼ同じくらいでしょうか。厚みも薄めのお肉。細かく切られているので食べ易いですね。部分的に五香粉の香りがします。亜寿加よりスパイス抑えめの感じです。個人的にはもう少し五香粉が効いていた方が好みかな。 取り敢えずあの味が継承されている事が一番のことですね。 時代と共に変化はして行くのでしょうが、基本はブレずに続いて欲しいものです。
ラーメンだけでなくサイドメニューも人気のラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 経堂に本店のある「ラーメン英」の支店です。 ちなみに渋谷にはもう一つ「渋英」という支店もあります。渋谷三丁目にあるからそのまんまの店名。 ちょい飲みも出来るいい感じのお店で…
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