駅から近い
個室あり
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
深夜でも入れる
半解凍が美味しい、卵とカラメルのバランス抜群プリン
冷凍でストックできる大人向けのプリンは、小ぶりながらも濃厚な卵の風味が自慢。おすすめは半解凍の状態でいただくこと。シャリッとした食感からふわっと広がる卵の香りが楽しめます。こだわりのカラメルソースは強めの苦みと蜂蜜由来のコクが特徴で、プリンと合わせることで絶妙なバランスに。完全解凍だと分離しやすいものの、不思議なふわふわ食感が味わえます。一味違ったプリンを楽しみたい方にぴったりです。
オススメ度：79%
寒いので、友達と渋谷でお買い物したあと、水炊きがあるこちらのお店を予約して行きました！ 一番人気の恵比寿コース。 3000円代のコースでお手頃価格で嬉しい！ メインはもつ鍋か水炊きが選べます◎ とにかく鶏が本当に美味しいので、水炊きがオススメです！！！ コラーゲンもたっぷりでお肌にも良さそうです♪ 鶏は骨付きの部分や、レバーやハツも入っていて、色々な部位を楽しめます。 鶏ももがぷりぷりで柔らかくて無限に食べれそう。 あっさりの水炊き鍋なので、ポン酢と柚子胡椒でいただきます！この組み合わせは神ですね。。。 野菜も一つ一つが美味しいです。 〆もご飯かちゃんぽん麺が選べます。 めっちゃ迷った結果、麺にしました。 〆の麺も最高でした！！！
飲み会で利用しました。 JRの渋谷駅から歩いて5分ぐらいのところにある水炊きが人気なお店です。 しばらく前に西新宿の博多華味鳥さんを利用しましたが、寒い時期になったのでまた利用したいと思ったので予約をして訪問。 西新宿の店舗と比べてこちらは店内が明るく、賑やかな雰囲気。 カウンター席やテーブル席、掘り炬燵席がありましたが、今回はテーブル席に案内してもらいました。 とりあえず生ビールで乾杯！ 生ビールはエビスでした！ ここ最近プレミアムモルツやアサヒスーパードライばかりだったのでこれらと違う口当たりと喉越しで新鮮でした。 提供も速く、ジョッキも冷えていて美味しかったです。 今回予約した恵比寿コースはお通しの切り干し大根からスタート。 しっかり味が染みたあっさりめの小皿料理でした。 続いて親鳥のたたき柔らかく鶏チャーシューのような食感で、こちらも味はあっさりめ。 コース前半にピッタリなメニューでした。 そしてサラダが登場。 サラダはシーザーサラダで華味鳥の生ハムが盛られています。 野菜はみずみずしく、華味鳥生ハムはしっとりとしている食感。 こちらもなかなか美味しかったです。 そしてメインの鍋が登場。 鍋は水たきかもつ鍋で選べるとのことでしたが水炊きが食べたかったので水たきを注文。 透き通ったスープにはコラーゲンがたっぷり入っていて、香りも良いです。 鍋にはもも以外にもレバーやハツなども入っており、具沢山でした。 酸味の強い特製のポン酢につけていただきましたが、安定の美味しさ。 そして鶏肉がとても柔らかくて食感も良し！ とても温まる水たきでした。 〆は雑炊とちゃんぽん麺から選べました。 今回はちゃんぽん麺にしてみました。 湯通しした状態で提供されるので比較的早めに食べれます。 プツッと噛み切れる細めのちゃんぽん麺は水たきにもピッタリでした。 しっかり飲み食いできて楽しめた！ ご馳走様でした！
おとりよせネットで当選。 お店で人気のプリンとのこと。 【大きさ】 少々小振り。 【風味】 完全解凍すれば凄い卵の風味を感じるものの、 半解凍ではかなりさっぱりしています。 カラメルソースと合わせると丁度良いです。 【カラメルソース】 苦み強めですがコクがありますが後味はかなりスッキリしています。 かなりトロリとしたテクスチャーやコクは蜂蜜のおかげでしょうか。 私はカラメルソース不要派でしたが、 こちらのプリンには必須です。 【食感】 ・半解凍 これがBEST シャリシャリを通り越したくらいが好きです。 全く水が出ず、口の中の温度で溶けたあとに、ふっと卵の風味。 室温まで温まってしまうと分離するので解凍は慎重に。 ・完全解凍 室温まで戻ってしまうとカスタードの冷凍ゆえ分離の傾向は否めないですね。 とはいえ、水っぽさはあるものの嫌な舌触りでは無くふわふわ不思議食感。 ストックできるのは嬉しいけど、プリンらしさはないかな？
高級感とカジュアルさのバランスが絶妙!こだわりの本格水炊き鍋を楽しめる居酒屋 渋谷で博多から直送される「華味鳥」というブランド鶏を使った 本格水炊き鍋をカジュアルに楽しむことのできるお店です。 一人暮らし派には不足しがちな野菜もたっぷり摂れます！ メニューは、本場博多の水炊きともつ鍋がメインです。 水炊き鍋のメニューもつ鍋などのメニューも 鍋の他にもおつまみなどのサイドメニューも充実していました。 充実のサイドメニューも素晴らしい～ ドリンクはビールやカクテル、日本酒、焼酎など一通りあります。 オリジナル焼酎がおすすめのようです。 生ビールと梅酒のロックを注文！！ お通しは、きのことササミのお浸し。 食べたもの▼ ＜おつまみで博多産明太子!＞ 程よい辛さでお酒が進みます。つぶつぶ感が良いです(笑) ＜お目当ての水炊き鍋！＞ 最初は骨付き鶏肉とだしのみをいれた状態で鍋が運ばれてきます。 沸騰するまで煮立たせてだしをとります。 最初は鍋のスープだけを飲むみたいで、 湯呑に塩と葱を入れて鶏ガラだしの味を楽しみます。 さっぱりとしていてとても美味しかったです。 自社ブランドの「華味鳥」という鶏肉を使っていて これは博多から産地直送だそうです。 肉の部分は歯ごたえがしっかりとあり、皮の部分はプルプル感が最高でした・・・！ 真ん中の四角いものはコラーゲンゼリーだそう。 お肌の曲がり角をとっくに通り過ぎた私には嬉しい限りです(笑) 〆は長崎ちゃんぽんをいただきました。 鶏肉と野菜の出汁がたっぷり出ていて最初に飲んだスープとはまた違うおいしさです・・・！ 渋谷で本格水炊き鍋を存分に楽しむことが出来ました！ サシ飲みからちょっとした宴会、忘年会などにも使えそうです。 店内はうるさすぎず程よくがやがやしていました。 この居酒屋は人気店なのでなるべく予約をしていった方がいいと思います！ 詳しくはコチラ▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/11/21/8701/ 博多 華味鳥 渋谷店 - はかた はなみどり しぶやてん - 酔っ払い易さ度： 60％ ※ 鍋メインだったのであまり飲みませんでした。 店員なつき度： 60％ ※ なつく感じではありませんが丁寧な対応です。 愚痴り易さ度： 50％ ※ 席が近いのでボリュームに注意すれば話せます(笑) メニューの充実度： 70％ ※ メインの鍋以外のサイドメニューも充実しています。 ドリンクの充実度： 70％ ※一通りはありました。 お一人さま指数： 20％ ※ カウンター席はありますが一人では厳しそう(笑) モクモク指数： 50％ ※ 席が近いのでたばこを吸う人がいると煙たく感じます いた人のジャンル 30～50代の男女、サラリーマン、OL 隣人との密着度： 50㎝ ※ ココに一口コメントを入れる。 また行く度： 行く!!行く!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…
人肌恋しい季節・・・ 日々の仕事に追われ帰宅したらすぐバタンキュー、そして朝を迎えてまた仕事へ・・・ こんな生活を続けていたら寒さも相まってさみしさ倍増です そんなときは気の置けない友人を誘って温かい鍋を食べて元気を出しましょう～！ 渋谷で博多から直送される「華味鳥」というブランド鶏を使った 本格水炊きをカジュアルに楽しむことのできるお店です。 一人暮らし派には不足しがちな野菜もたっぷり摂れます！ 久しぶりに会う大学の同期と 渋谷で鍋を食べに行こうということで この居酒屋を選びました。 メニューは、本場博多の水炊きともつ鍋がメインです。 鍋の他にもおつまみなどのサイドメニューも充実していました。 ドリンクはビールやカクテル、日本酒、焼酎など一通りあります。 オリジナル焼酎がおすすめのようです。 お通しは、きのことササミのお浸し。 カラシが効いていて大人の味です。 食べたもの▼ すぐに出てくるおつまみで博多産明太子! 程よい辛さでお酒が進みます。 つぶつぶ感がしっかりあり、 たらこ本来の味がしっかり感じられました。 お目当ての水炊き鍋！ 最初は骨付き鶏肉とだしのみをいれた状態で鍋が運ばれてきます。 沸騰したころにスタッフの方が来て「最初はスープだけを飲んでもらいます。」とのことで 湯呑に塩と葱を入れて鶏ガラだしの味を楽しみます。 さっぱりとしていてとても美味しかったです。 自社ブランドの「華味鶏鳥」という鶏肉を使っていて これは博多から産地直送だそうです。 肉の部分は歯ごたえがしっかりとあり、 皮の部分はプルプル感が最高でした・・・！ 水炊きは特製のこだわりポン酢で頂きます。 柑橘の香りもしっかりしてさっぱりとした味でした。 真ん中の四角いものはコラーゲンゼリーだそう。 お肌の曲がり角をとっくに通り過ぎた私には嬉しい限りです(笑) 野菜は ↓ 10分後・・・ ↓ 野菜に火が通れば完成です！！ 写真では表現しきれませんでしたが湯気もモクモクでした！ 〆は長崎ちゃんぽんをいただきました。 鶏肉と野菜の出汁がたっぷり出ていて 最初に飲んだスープとはまた違うおいしさです・・・！ 渋谷で本格水炊きを存分に楽しむことが出来ました！ サシ飲みからちょっとした宴会、忘年会などにも使えそうです。 客層としては30代以上が多かったので 店内はうるさすぎず程よくがやがやしていました。 この居酒屋は人気店なのでなるべく予約をしていった方がいいと思います！ 詳しくはコチラ▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/11/21/8701/ 博多 華味鳥 渋谷店 - はかた はなみどり しぶやてん - 酔っ払い易さ度： 60％ ※ 鍋メインだったのであまり飲みませんでした。 店員なつき度： 60％ ※ なつく感じではありませんが丁寧な対応です。 愚痴り易さ度： 50％ ※ 席が近いのでボリュームに注意すれば話せます(笑) メニューの充実度： 70％ ※ メインの鍋以外のサイドメニューも充実しています。 ドリンクの充実度： 70％ ※一通りはありました。 お一人さま指数： 20％ ※ カウンター席はありますが一人では厳しそう(笑) モクモク指数： 50％ ※ 席が近いのでたばこを吸う人がいると煙たく感じます いた人のジャンル 30～50代の男女、サラリーマン、OL 隣人との密着度： 50㎝ ※ ココに一口コメントを入れる。 また行く度： 行く!!行く!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…
| 店名 | 水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 渋谷店 みずたき もつなべ はかたはなみどり しぶやてん |
|---|---|
| TEL | 03-5784-3787 |
| ジャンル | 水炊き もつ鍋 鶏料理 |
| 営業時間 | [月〜木] ディナー 17:00 〜 23:30 L.O. 22:30 [金・土・祝前] ディナー 17:00 〜 26:00 L.O. 25:00 [日・祝] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（290m） 京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩8分（590m） |
| 座席 | 80席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
