
【平日ランチの絶品鉄板やきそば】
WINSの目の前にある鉄板やきそば・酒場。
週末や夜はお酒のみながら…な姿が想像できますが、
平日ランチタイムはいたって健全そのもの。
カウンター中心ながらテーブルも含めると意外な客席数。
それでもひっきりなしにお客さんが入ってきて、ほぼ満席!
人気っぷりがすごいです。
平日ランチは鉄板やきそばだけ。
黒・白・赤・紫・朱・橙・イエロー・マーブル・ピンク…
バリエーション豊かな味の種類を色で表現するのが面白い。
これって競馬的な感じですよね?
注文したのは、しぶやき赤(850円)の大盛300g(+100円)。
自家製ソースの黒をベースに、自家製ラー油で整えたもの。
程よくピリッっと辛いアクセントが美味しいですね。
エビの風味がしっかり効いて、お肉や野菜の具材もたっぷり。
もちっとした麺が、鉄板焼きならではのカリッとした焼き上がりに。
気持ちいい食感ですね。
単調になりがちな焼きそばが奥深い味わいに仕上がってます。
久しぶりに食べたけど、これはやっぱり美味しい♡
焼きそばしかないのに満席なのも納得です!
青のりやマヨネーズ・紅生姜は好みで加えていいみたい。
平日ランチ限定で添えられる目玉焼きも、感じのいいマイルド感。
生姜がしっかり効いたスープもセルフサービスで提供。
個人的には、渋谷の地域通貨”ハチペイ”が使えるのもポイント。
他の味も気になるので、焼きそば食べたくなったらココですね!
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