更新日:2024年07月06日
今年で13周年、ベトナム各地の料理とビールが楽しめるお店
【さっぱりと優しいフォーのランチ】 再開発エリアの隣に構えるベトナム料理のお店。 真面目な話をすると、司法試験に向けた学びの場・伊藤塾が運営する珍しいスタイル。 東南アジアからの留学生や難民の方の経済的自立を支援するためにオープンしました。 だいぶ間が経ちましたが、久しぶりの訪問です。 ランチに注文したのは、牛肉のフォーセット(1100円)。 太めの平たい麺は米粉でできたもの。 コクがありながらもすっきりとした味わいのスープは、牛テールから旨味をとったもの。 シナモンなどに加え、パクチー増量で仕上げ。 薄くスライスした牛肉はスープの熱で火を通したやわらかさ。 さっぱりした美味しさで、脂っこくなく身体に気をつけたいときにピッタリです! 平日ランチは小皿をひとつつけられるので、生春巻きを選択。 えび・チャーシュー・たっぷり野菜をライスペーパーで包んだ定番の美味しさ。 ヌクチャムという魚醤やレモン・唐辛子・ニンニクなどを加えたタレで。 ベトナムっぽい香りがします。 逆にいうと、ヌクチャムを使わない限り生春巻きもフォーも食べやすい仕上がりに。
たくさんの野菜と優しい味にほっこり。スープ系が美味しいベトナム料理店
春巻きやフォーなど現地ぽくて最高! 店員さんとあんまコミュニケーション取れなかったり、なかなか注文出てこない(急いでる時はやめておいたほうがいいかも!)のも現地感あって良き◎ 初めて食べた揚げバナナは…
文化村の近くのひっそり営むベトナム料理店。旨い!馬場ベトナムブーム到来
文化村でソウル・ライター見る前にと思いこちらでランチ。ミス・サイゴンも近くにあり。 こっちの方が好みで美味しいかも。
渋谷で、短時間でランチを食べなくては行けなくなると、このお店にお伺いしてしまいます。 揚げ春巻きに惹かれてしまう部分もあるのですが、トミヤムも大好物なので! ただ、今回はカレー味に挑戦。 十分、美味しかったです。 お箸の操作が神の領域に達していない場合は、紙エプロン必須です。
オシャレな大人グルメ、ご飯や麺も選べる種類が豊富なバインミーの店
渋谷東急で今熱いバインミーを買えるお店。 先日錦糸町のベトナム料理店でバインミーを頂きましたが、こちらは渋谷駅に直結している東急。地下の食品売り場に、スタンディングですがイートイン的なスペースがありま…
渋谷の雑踏から逃れた落ち着いたお店。各国の美味しいお料理とお酒をお楽しみください
手足が冷え冷えするお天気のなか、遅めのランチに来てみました。こちらはベトナム料理だけでなくアフリカ、タイ、セネガル、ブラジルと多国籍料理屋さんでした! ベトナム薬膳鶏があるよということで、鍋にしてもらいました。 丸鶏を5,6羽まともて煮るんだそうです。味わい深く、思わずうなる美味しさでした!芯から温まります。鶏のさまざまな部位をじっくり味わえました。 とても落ち着く店内だったので、仕事をひとつ終わらせながら、出来たてのプリンをコーヒーとともにいただきました。 イベントも開催されるようなので、また来たいと思います。 また、greenという社食化サービスにも参加されているお店なようで、付近の会社の方は羨ましい!どの料理も美味しそうです! #多国籍料理 #リピート決定 #遅めのランチに最適 #green提携店舗
3つのおかずを選べるのが嬉しい。 そして全てしっかり辛い。卵焼きついて1,296円! カオマンガイも選べたらいいのに。
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