更新日:2023年08月26日
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
濃いだけでなくなんと無く後から さっぱりした感じが追いかけてくる 鰹や煮干しがふんだんに入っていて、 魚介ペーストの美味しさが出ています。 今まで食べてきたたつけ麺の出し汁とは濃さが違う! 濃厚な魚介系醤油ダレと鰹節や煮干しでとった出汁の旨味が凝縮されたスープが病みつきになる美味しさ! トッピングのチャーシューはデカくて分厚い~ 提供前に少し焼いている丁寧さ チャーシューには脂がのっています。 柔らかくこれは美味しい、 ご飯の上にのせて食べたいくらいです! 食べ応えのある大き目のチャーシューもホロホロと崩れるほど柔らかくジューシー!あまりの美味しさに、肉増ししたくなるほどです。 味玉は半熟で、ドロッと出てくる黄身が美味しい。つけ麺に合います。 平日は11:00~23:00、日曜日は11:00~21:00と閉店時間が2時間早くなっているので、なるべく早めの時間に入店することをお勧めします‼️
渋谷の東急ハンズの奥にある、二郎インスパイア系ラーメン
このチャーシューがジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。 やさい ┗もやし、キャベツでくたっとしすぎず、生すぎずで丁寧に調理されています。こちらも美味しいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
熟成塩らーめんがこってりしてて美味しいラーメン屋
味噌つけ麺はどノーマルで食しますた(*≧▽≦) 塩つけ麺はややパンチが足りないかなぁ〜ww良く言えばマイルドなつけ麺ですかなぁ〜(笑) 味噌つけ麺は新たな味なのですが…やっぱり味噌ラーメンの味かなぁ〜wつけ汁にもう少し何かアクセントが欲しいなぁ〜:;(∩ˆᴗˆ∩);: でもそれなりに美味しいので…まぁ〜いっか(笑) また来ますꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑 #俺塩、代官山 #新たなチャレンジ塩、味噌つけ麺 #濃厚魚介つけ麺に飽きたらwww #またねぇ〜( *´艸`)クスクス
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