【季節の懐石コース】前菜、お造り、椀物、八寸、焼物など全9品
店主自らが築地へ出向き「寿司屋にも引けを取らないほど良いものを仕入れてきます」という新鮮な魚介をはじめこだわりの旬食材を使ったお料理をご提供致します。
お料理は金額により使用する食材が異なります。
中目黒にある隠れ家のような落ち着きある大人の空間となっております。
お仕事帰りはもちろんのこと、大切な方との特別なひとときにもぜひお使いください。
- コース料金
- 21,780円（税込）
- コース時間
- 3時間
- 予約可能人数
- 2〜4名
- 予約受付期限
- 2日前
- 予約受付時間
- 17:00〜21:00
- コース内容
- メニューは一例となります。 ご提供する内容はその日の食材によって異なります。 [前菜] 胡麻豆腐 生雲丹 キャビア 出汁ジュレ [椀物] 牡丹鱧 賀茂茄子 三度豆 [造り] 本日の鮮魚盛り合わせ [焼き物] 赤むつ炭火焼 万願寺唐辛子 [油物] 生雲丹天ぷら [酢の物] 毛蟹 胡瓜 蓴菜の三杯酢 [温もの] 蒸し鮑 石川子芋 白だつ 吉野煮 [御飯] ちりめん山椒の土鍋御飯 香の物 味噌汁 [デザート] 季節のフルーツの白ワインジュレがけ
- 注意事項
- キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% サービス料金 10％