更新日:2024年11月19日
気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて
憧れのお店にお勉強会 DÉGUSTATIONペアリングと追加ワイン シェフから一杯目のサービスやお誕生日サプライズなんとも贅沢すぎるロブションデビューをさせていただきました! ありがとうございます 久々にレテ…
恵比寿駅から3分、川のほとりの一軒家カジュアルフレンチと自然派ワインのお店。
フレンチ✖️タイなお店。 見た目はほぼフレンチ。 当日でもコースにできたので、お菓子のお土産付きのコースにしました。 一番タイを感じたのはパッタイ、タイ料理より和要素が多かった気がします。 かんずり、しば…
JR 恵比寿駅 徒歩8分 本格的なお料理をアラカルトで
恵比寿のちょっと広尾方向、こじんまりしたお店です。土日のランチコースいただきました。 ・三陸牡蠣 グリンピース 新玉葱 ハーブオイルがキレイ ・桜肉 筍 馬肉のたたきとたけのこ 山椒パウダーなど ・桜…
【大人ゴコロをくすぐる贅沢なひと時】厳選食材を使用した、センス溢れる一皿を堪能…
お気に入りのアッカさん。この日は仕事の都合で遅れて伺ったため、コース途中かえあの参加。 美味しいが故に最初から食べたいと強く後悔。。 本日の鴨は最高でありました!! 次回からソムリエが変わるということで…
中目黒 目黒川沿いにあるフレンチで優雅なひとときを
中目黒川沿いにあるフレンチレストランを娘が初任給ゴチランチで予約してくれました。 様々な産地の食材を活かした美味しいお店。特に魚が美味しかった。工夫もあるし産地や由来の説明も興味深い。ワインやソフトド…
代官山 大人の隠れ家レストラン◆ブラッスリー タブローズとしてリニューアル
グローバルダイニンググループの最高なお店!なんと!長谷川社長様ともお会いできました。お客様のテーブルを一つひとつ回りながら、ご挨拶してました! 感動の一言です! 日本の外食産業の一位は!グローバルダ…
新感覚な料理に心躍る、三つ星出身シェフによるイノベーティブレストラン
中目黒駅にあるcoconさん 気になっていて訪問しました。 ジャンルはモダンオーストラリア料理?イノベーティブ?何が表現として正しいのかわかりませんが、空間も料理もドリンクも好みで印象に残りました。 店内は…
味わい感じるアンティーク空間で、季節のビストロを
雰囲気はいいが、味は普通
フレンチ技法を鉄板スタイルで提供する新感覚フレンチ
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