更新日:2024年03月21日
代官山駅と恵比寿駅と中目黒駅の中間地点にあるとんかつの名店
独特な味わいのとんかつ 詳細はブログに書きました。 → 代官山にある「ぽん太」でとんかつを食べた話 https://www.bn-ceo.com/meat/tonkatsu-meat/3542 上野広小路にあるとんかつ発祥のお店と言われる「ぽん多本家」の流れを汲むお店です。 ランチで伺いましたが、昼も夜もメニューは同じっぽいです。 とんかつ定食は2900円でした。 流行のサクッとジューシータイプの食感ではないとんかつで、とっても柔らかい食感が独特。 これまた独特なさらっとしたソースがあるんですが、いつものようにお肉の部分にソースをかけて食べてみたけどどうもしっくりこないので、衣に直接かけて少し濃いめかなくらいにビショビショにしてソースをかけて食べるとこれが中々美味しかったです。 サクッとタイプではない衣だからこそのソースとの相性といった感じでした。
著名人に愛されるミルフィーユカツ名店!ランチ会やディナーにも人気のキムカツ本店☆
ソースとポン酢が付いていましたがそのままでも十分美味しい。 ソースだと濃厚でポン酢だとさっぱりいただけますね。
【営業開始】三元豚使用 昼営業11:30〜15:00まで LO14:30
以前ランチでとんかつをいただきましたがこの日はディナー利用で。 3・4月の《浜梨コース》をいただきました。 最初は生ビールで乾杯!前菜がきてこれはまぁ日本酒かなということで日本酒へ移行。 飲み比べは、大吟醸3種・純米酒3種・辛さ3種を飲み比べがあり新潟の日本酒はなんんと40種類近く常備しているそう。 個人的には鶴齢 純米大吟醸酒がいただけて感激。 焼物でのどぐろが半身ですがどーんと出てきてびっくり。身はふっくらでお酒がすごく進みました。 最後の土鍋飯も見た目も美しく全員で分けて完食です。 【前 菜】季節の食材を盛り込んで 【椀 替】鮎並の若竹椀 【御造里】本日の鮮魚御造り 【焼 物】お頭付 のど黒半身塩焼き 【蒸 物】浅利の玉地蒸し ~鶯あん~ 【台 物】伊万里牛ローストビーフ 【揚 物】蛍烏賊と山菜 天麩羅 【止 肴】蒸し鮑と花わさびのお浸し 【食 事】桜鱒と筍の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味
昼は豚カツ、夜は豚しゃぶしゃぶ、肉厚な上州五元豚を楽しめるお店
限定10食のヒレかつ定食をいただきました。 ¥1000とお値打ち価格ではありますが、揚げすぎで衣も肉も少々堅かったのは残念でした。
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