更新日：2023年11月06日
建物の周りをぐるっと回って裏通りで発見 さてオーダーは、 このお店でのもっともポピュラーなメニューはこれってことだったので、 バインミーサイゴン オーダーを受けてから、一つ一つ作ってくれます待っている間、手際の良い調理を見ていると、あっという間 念願のバインミー パンは硬めですが、フランスパンほど硬くなくて、もっちり感もマイルドなので、食べやすいのがいいですね 具材はチャーシュー、レバーパテ、きゅうり、なます、チリソース、パクチー それぞれの味をしっかり感じることできて美味しいです 味付けは濃すぎず、あっさりなので、毎日でも飽きがこなさそうです ほんとに毎日でもいいかな これと赤ワインで夜ご飯にしてもいいかも
南国風のモダンなレストランで、本場ベトナムの味わいを堪能できるお店
メニューには、フレッシュなシーフード 豚肉料理、ベジタリアンオプション 定番のフォーやバインミー （ベトナム風サンドイッチ）などもあり ◆シェフズディナーコース ◆アミューズ マグロとホタテのタルタル 一口サイズのラスクの上にマグロとホタテ のタルタルが乗っている味わい深いアミューズ 季節の前菜 ◆生春巻き エビ、香草、麺を巻いた生春巻き 酸味ある自家製ソースにつけながら いただける 白ワインとのペアリングでより爽やかさを 感じさせる一品 ◆鮮魚のカルパッチョ モダンベトナミーズスタイル タイのカルパッチョ ビーツに漬け込んだタイは 鮮やかで手が混んでいる ハーブやミントと一緒にいただく 爽快感のある一品 ◆バーミーズ ティー サラダ 青パパイヤのサラダ ナッツ類、ガーリック、 キウイなどと合わせた 一品 爽やかで深みのあるサラダ ◆本日の魚料理 サーモンの皮目をパリパリに焼いてスナップエンドウ、パクチーをスープ 仕立てでいただく一品 さっぱりといただける一品 本日の肉料理 ◆鴨肉のコンフィ しっとり低温で焼かれた鴨肉、 大根、キウイを合わせた一品 肉厚でジューシー
遅ランチに店内でフォーをいただきました♪ 『フォーティットヘオ』 塩っ気効いたスープにちゅるっもちっと麺☆ 豚肉チャーシューの味付けがめちゃうまですが、下の方なのか、胡椒が効き過ぎてて個人的には濃いかな…(ΦωΦ;)△ レモンを絞るとスッと爽やかな風味になるので良いけどビールは合いそう☆ そして夕食用にサンド2種をハーフでテイクアウト☆ 『バインミーティットパテ』 個人的にはこれが1番美味しかった(´v` )☆ 豚肉チャーシューとイカがたっぷり味わえてピリッと、五香粉の風味が心地よい♡ 五香粉ほしいなー。 『バインミーガーヌンーサー』 こちらもかなりのボリュームですが、程よい酸味と爽やかなレモングラスであっさり目なお味＊ パンは3本500円の販売もあるようです＊ こちらはメニュー数が多く、具材豊富でボリュームあるのでガッツリいきたい方にオススメかな♪ 席は2席くらいだったので、フォーを食べたい方は待つかも！？ 食券購入で番号札で待つシステム！
恵比寿、恵比寿駅近くのベトナム料理店
ネパール人シェフによるエスニック料理のお店「エスニックアジアンダイニング」さん。 恵比寿駅から徒歩5-6分。 スバルらへん。 ランチタイムは、カレーを中心としながら ガパオやチャーハンなど守備範囲広め。 …
中目黒の高架下にあるベトナム料理のお店。 つけ麺のお店から変わっていて新しくオープンしていました。 入れ替わり第一号かな？ オープン3日目に来てみました。 店名にもなっている牛辛麺をチョイス。 ごはん…
東南アジアリゾートのような店内でエスニック料理。パーティや貸切も大歓迎♪
過ごしやすい季節になってきたのでテラス席でディナー。静かで渋谷の夜景がちょろっと見えて席も広くてとっても気持ちよかったです。お店もめちゃくちゃ綺麗。 モリモリ食べてしっかり飲んでも一人6000円程度で雰囲気比較でもコスパ良し。 エスニック料理が好きな人は楽しめると思います。特に牛たたきと青パパイヤのサラダ、ラムつくねが美味しかったです〜 ただ外席はGやら蚊やらの虫と遭遇しがちだった(店員さんに店内入れますか？と聞いても無理ですね、外はそんなもんですね、と言われて終わりでした…)ので★2で…
【恵比寿駅から徒歩3分】どんなシーンでも使えるカジュアルエスニック
近くで働いてた頃は夜によく行ってシンハー飲んで楽しんでた。アジア料理いいなぁーって教えてくれたお店。
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