更新日:2023年11月06日
メニュー:揚げサバトマトソースバインミー+パテ (880円) 店名:エビス バインミー ベーカリー 最寄駅 :恵比寿 ランチ:11時 定休日:なし 予約:不可 テラス席:無 決済方法:現金 金額(1人当たり):700円ほど 利用シーン:家族・友人・恋人・個人 テイクアウト:可 ————————————————— The BANH MI is freshly baked at the shop where the staff gets training in Vietnam. The dough is home made from scratch. It’s crusty outside, whereas soft inside. The filling is mackerel seasoned with tomato source. The bitter mackerel goes well with the sour condiment. You don’t feel disappointed.
南国風のモダンなレストランで、本場ベトナムの味わいを堪能できるお店
ランチで来店 広々として開放感のある店内 ベトナム料理の“カジュアルさ”とフレンチの持つ“ラグジュアリーさを取り入れた落ち着いた大人の空間✨ 大理石のテーブルも重厚感があります。 今回はランチコースいただきました THE PIG & THE LADYシグネイチャーメニューで構成された 『シェアスタイルランチコース』全5品 ♦︎ 前菜 ✴︎生春巻き パイナップル、白身の魚のフリットご入った生春巻き ソースはシュリンプペースに生姜、ライムジュースぎ入ったさっぱりお味! この生春巻きは絶品! 何本でも食べたくなる美味しさでした ✴︎アンドリューのフライド アップルサイダービネガーに漬け込んだ 甘酸っぱくてスパイシーなお味のチキンフライ。上には赤玉ねぎのピクルス アジアンなお味のフライドチキン! 皮はパリパリ!中のお肉はとってもジューシー! このチキンも絶品でした! ♦︎フォー ・牛肉のフォー ・チキンのフォー ・ベジタブルフォー から選択 ♦︎バインミー ビーフ、ベジタブル、チキンから選択 私はビーフフォーとチキンバインミーを選択!
遅ランチに店内でフォーをいただきました♪ 『フォーティットヘオ』 塩っ気効いたスープにちゅるっもちっと麺☆ 豚肉チャーシューの味付けがめちゃうまですが、下の方なのか、胡椒が効き過ぎてて個人的には濃いかな…(ΦωΦ;)△ レモンを絞るとスッと爽やかな風味になるので良いけどビールは合いそう☆ そして夕食用にサンド2種をハーフでテイクアウト☆ 『バインミーティットパテ』 個人的にはこれが1番美味しかった(´v` )☆ 豚肉チャーシューとイカがたっぷり味わえてピリッと、五香粉の風味が心地よい♡ 五香粉ほしいなー。 『バインミーガーヌンーサー』 こちらもかなりのボリュームですが、程よい酸味と爽やかなレモングラスであっさり目なお味* パンは3本500円の販売もあるようです* こちらはメニュー数が多く、具材豊富でボリュームあるのでガッツリいきたい方にオススメかな♪ 席は2席くらいだったので、フォーを食べたい方は待つかも!? 食券購入で番号札で待つシステム!
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