
【恵比寿 特製純白湯らぁめん&鳥そぼろ卵ご飯】
『2025年ラーメン209杯目』
⓪まとめ
鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン
ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい
野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ
鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる
①最寄駅
地下鉄恵比寿駅1番口より徒歩1分(90m)
②混雑状況
平日ランチは混雑必須
③雰囲気
カウンター、テーブル席1つあり
④決済情報
クレジットカード、バーコード決済可能
⑤喫煙情報
なし
⑥コメント
土曜日は、午後から地域活動があり
途中の恵比寿まで
お昼過ぎだったのでランチを探しにぶらぶらと
少し路地を入ったところにあった此方のお店が
気になり思わず店内へ
注文は、券売機で
『特製純白湯らぁめん』を
追加で『鳥そぼろ卵ご飯』もポチッと
食券に店員さんに渡すと
TwitterかInstagramをお店のフォローしてくれれば
50円のトッピングがサービスと言われたので
フォローをして『玉ねぎ』をお願い
カウンターに案内され店内を見回すと
入り口付近にテーブル席があり
後はずらっとカウンターがそれも長い
待つこと3分ほどでラーメンが
真っ白な白湯スープに鶏油の黄色がいいね
ミニトマトの赤色がいいアクセントに
スープが濃厚でめちゃくちゃ美味しい
たっぷりの野菜も嬉しいね
鶏そぼろ卵ご飯も程なく提供され此方も旨いね
特製純白湯らぁめんは、1,450円
鶏そぼろ卵ご飯は、500円です。
ご馳走様でした。
[特製純白湯らぁめん]
【特徴】
鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン
ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい
野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ
鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる
【麺】
ストレート麺
【トッピング】
2種の鶏チャーシュー、煮卵
キャベツ、ミニトマト、インゲン、紫タマネギ
マッシュルーム
【無料調味料】
昆布酢、自家製辣油、青山椒、黒胡椒
【一言】
濃厚な鶏白湯スープに
鳥もも肉のチャーシューとムネ肉のチャーシューが
どちらも炙ってから提供されるので風味がいいね
野菜もたっぷり入っていて
ミニトマトの色合いがポイントに
濃厚なスープですが飲み干せちゃう感じ
[鶏そぼろ卵ご飯]
たっぷりの鶏そぼろが乗ったご飯に
濃厚な卵の黄身を乗せたサイドメニュー
鶏肉にこだわりがあるお店らしくそぼろも旨し
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