吉祥寺で人気のサラダとスムージーのお店がせいせきにやって来た！しかもクラフトピザの新業態とのダブルブランドです。 駅隣接の京王ショッピングセンターの一角、ロッテリアのお隣りです。以前はKARDYが入っていましたが、区画の半分がロッテリア、残りにこちらのお店が入りました。 土曜のブランチ訪問。ピザが始まる10:30には少し早かったのでまずはスムージーをいただきます。色とりどりなメニューから選んだのは『バタフライピーブルー』。青色は蝶豆の花由来。ベースの味わいはバナナで無糖練乳のミルキーで軽やかなコクを楽しめます。スムージーはお店で充填したパウチで提供されるので、テイクアウトにも便利そう。ただ、飲むのはちょっと慣れが必要かな。ストローがあるといいかも。店員さんの手書きイラストがなんかほっこりします。 ピザは焼き上がりまで20分ほど。焼き上がると番号で呼ばれるのでセルフで受け取りにいきます。今回頼んだのは『水牛モッツァレラのマルゲリータ』、『煮卵とアンチョビのビスマルク』、『バジルシーフードガーリック』、『メランツァーネ』の4つ。それぞれSサイズをハーフ&ハーフでいただきます。 まずは定番のマルゲリータ。トマトのフレッシュ感が際立ちます。全粒粉を60%使ったという生地も風味が良くていいですね。続いてビスマルク。濃厚なホワイトソースとベーコンのコクがたまらない味わい。 バジルシーフードガーリックは、バジル、ニンニク、オリーブオイルと絶対外さない組み合わせのところにシーフードの旨味が押し寄せます。最後はメランツァーネ。甘めなミートソースにジューシーな茄子が寄り添います。 スムージーにピザのほか、食事系のサラダもラインナップします。ピザもハンドメイド感があってジャンクさは抑えめ。なにかと意識高い感じなお店です。 天気のいい日にピザとスムージーをテイクアウトして多摩川を眺めながらゆったりとランチ、なんて使い方がいいかもです。 せいせきもどんどん変わっていくなぁ。 ごちそうさまでした！
口コミ(1)
オススメ度：70%
