更新日:2022年01月09日
自由が丘、御嶽山駅からすぐの寿司屋さん
地域密着型で、コスパの良い寿司店。新鮮な魚介類が、食事や酒肴にも合う
また寿司ネタはどれもこれも、イノシン酸の旨味まつり。ちょうど昨晩に大船で食べた魚が「獲った、捌いた、ほら食え!」という新鮮さ激推し激ウマだったのとは対照的に、こちらは大将の仕事が光る、ワンクッションツークッション超えたところにある旨味が味わえます。 一品料理も握り寿司も箸が進み、それに合わせて日本酒も止まらないという、財布が危険な店でもありますが(苦笑)、山手線内側の高級店に比べれば格安で上質な寿司がいただけると思います。 いやー、美味しかった!ごちそうさまでした!
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