ボンシュマン

公式情報
BON CHEMIN

予算
~4000円
~15000円
最寄駅
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩7分(530m)
ジャンル
フランス料理 チョコレート テイクアウト
定休日
毎週水曜日
03-3791-3900

静かな時が流れる落ち着いた空間で密やかに味わう本格フレンチ

東横線の祐天寺や学芸大学前から程よく歩いた閑静な住宅街の中。 五本木にあるゆったりとした時間が流れるフレンチレストラン〜 ボンシュマン 〜。 「特別な気持ちになれる近所のフランス料理店を」 白を記帳とした落ち着いた雰囲気の店内は広々としたテーブル席の他、仕切りの半個室をご用意しております。 お誕生日や周年といった特別な日にはいつもとちょっと違うデートにご利用いただけます。 半個室のお席では大切な肩へのおもてなしとして接待にも。 肩肘張らない静かな時が流れる落ち着いた空間で本格フレンチをお楽しみください。

ボンシュマンのコース

  • 平日限定《 La Route 》ラ ルート コース(お得な7品コースです!)→しばらくの間変更します。

    内容は月替わりでご案内しております。プリフィックスが無くなり、惜しむお客様もいらっしゃるのですが、中身は平日のみの限定で、以前よりリーズナブルになっております。お料理の品数も3~4皿(その月のコースの流れや全体のバランスで変化します) その他にアミューズ、デザート、ミニャルディーズ、食後のお飲み物となります。

  • 土日限定《 La Route 》ラ ルート コース(週替わりシェフおまかせコース)シェフのおまかせコースのショートバージョンです。平日も予約時のリクエストでご用意いたします。→しばらくの間変更します。

    平日限定のコースと同じ名前のコースですが、こちらはシェフのおまかせコースのショートヴァージョンです。お苦手、アレルギーなどをお伺いした上で内容を決めさせていただきます。

  • 《 Le Chemin 》ル シュマンコース(シェフおまかせディナーコース)→しばらくの間変更します。

    特別な素材で構成するコースです。お料理は5皿となります。主に前菜が3皿お魚お肉という流れになります。 その他にアミューズ、デザート、ミニャルディーズ、食後のお飲み物が付きます。 言うまでもなく当店が最もおすすめしたいコースです。季節ごとの定番料理、初めてのお客様に食べていただきたい料理(例 フォワグラ)シェフが今挑戦している料理など、若干お客様ごとに違う料理を組み込んだりしながら構成します。

口コミ(31)

    祐天寺ボンシュマンのランチをいただきました シェフおまかせランチはアミューズ、アントレ2皿、魚、肉、デザート、コーヒー 新玉ねぎのヴィシソワーズ ほろほろ鳥、豚肉、鴨肉、フォアグラのテリーヌパイ包 ドイツ産ホワイトアスパラガスのオランデーズソース 黒ムツのポワレと天豆 十勝牛ランプ肉のグリエ蕨とドライトマト ショコラのシューアラクレームとピスターシュのグラス カフェとフランボワのマカロン パンにはリエットが添えてありました 肉のテリーヌがガッツリボリューミー、ワインがあればなぁ  フランス料理の調理法にアジアンテイストを加えた物がいくつか魚には魚醤、肉には九条ねぎと胡麻油などフレンチでは食べたことのない組み合わせでした しっかり砂糖をつかったシュークリームはパリの味 アイスクリームも美味しかったです。 ごちそうさまでした‍

    記念日に利用させていただきました。 雰囲気の良い一軒家フレンチで、味の評判も良さそうだったのでずっと気になっていました。以下のコースをオーダーしました。記念日ということで、控えめで品のある素敵なオルゴールをかけてくださいました。 フレンチが苦手な人でも楽しめそうなカラスミやお魚の前菜から始まったところがとても好感でした。サーブの雰囲気もよく、シェフも温かく出迎えてくれて、こういうフレンチだったら通いたいなっと思いました。 ■コース名 《 Le Chemin 》ル シュマンコース(シェフおまかせディナーコース) 9,500/人 一つ一つのソースもとても美味しく、かなりボリュームのある方のコースではないとのことでしたが、だいぶお腹いっぱいになってしまいました。次はもっとお腹を空かせて、こちらのお料理を堪能したいです! 18:00〜予約しましたが、緊急事態宣言下なので17時から空いているようで、17時から楽しめました。テイクアウトもやっているようなので、ぜひ頼んでみて欲しいです!

    祐天寺から歩いて10分弱のところにあるこぢんまりとしたフレンチのお店。 5名でおじゃまして、本来は前菜、メイン、デザートをプリフィックスで注文できたところ、そこそこの人数だからということで全てお店のお任せになってしまいました。。 前菜はカンパチ(だったかな?)のカルパッチョ。こちらは芹などの春らしいお野菜とのコンビネーションや味のバランスが素晴らしく、とても美味しかったです。 熱々で提供されるパンも美味しく、無くなるといいタイミングで温めて持ってきていただけます。 ただ、次のメイン料理ですが、こちらは嫌な予感が的中してしまいました。。 ポトフのようなお料理で、大きな豚バラ肉やソーセージ、ザワークラウトなどが煮込まれた、ボリュームだけは満点の一皿。 私は、自分でも簡単に作れそうで、しかも食材も比較的安価なこういった煮込み料理は自分では絶対にチョイスしないのですが、お店側からしたら簡単で一気に提供できる都合のよい料理なのでしょう。 ソーセージも塩っぱく、味も単調なので、全て食べきれませんでした。 デザートも普通かな~。 きっと普通にプリフィックスで自分の好きなものを選べていたら印象は違ったのだと思いますが、暴風雨の中をビブグルマンと期待していったお店なだけにちょっと残念な感は否めませんでした。 【幸せ度 ☆☆☆】

    結婚記念日のアニバーサリーディナー 学芸大学付近に住む食いしん坊の部下に祐天寺エリアで落ち着いていてこじんまりしたフレンチを聞いたところ即座に挙がった名前がこのお店 レコメンドに間違いなし 最初から最後までしっかりした味と食感の王道フレンチ、越後北国生まれには嬉しい濃い味付け 記念日ということでシェフのおすすめコースを選択 個人的には塩で締めた牡蠣の食感、ホワイトアスパラとソースのハーモニー、ピジョンの火の加減が印象的 シャンパン、シャブリ、ブルゴーニュにグルナッシュと続くグラスワインのセレクトも料理との相性良く思い出深い夜に 幸運にも個室にてシェフやフロアマネジャーの方々とも気さくにお話しする機会も お世辞にも便利とは言い難い住宅地の中で17年間続いている理由もなんとなくわかりました こういうお店が残るように皆で行きましょう 次はランチにも 素朴で暖かな夕べをありがとうございました

    明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 最近の流行りとは一線を画す王道フレンチ。 たまにこういうレストランに来ると、トラディショナルフレンチも根強い人気と実感させられるし、ずっと残り続けてほしいと思う。 いただいたのは一番安価な3000円のコース。コスパがすばらしい。 誕生日をお祝いしている席があった。オルゴールを使った演出。 このレストランを象徴するような、素朴な温かさでほっこりする。

メニュー

  • 《 La Route 》ラ ルート コース(日替わりシェフおまかせコース)

    《 La Route 》ラ ルート コース(日替わりシェフおまかせコース)

    オーナーシェフ花澤龍氏が得意とする、伝統を現代に伝える逸品を堪能できるコース。

  • 《 Le Chemin 》ル シュマンコース(シェフおまかせディナーコース)

    《 Le Chemin 》ル シュマンコース(シェフおまかせディナーコース)

    特別な素材で構成するコースです。 お料理は5皿となります。主に前菜が3皿お魚お肉という流れになります。

  • <ランチ>ガルビュールランチ(日替わりメニュー)

    <ランチ>ガルビュールランチ(日替わりメニュー)

    開店以来からの人気メニューのガルビュールスープスープも含めたプリフィックスコースが復活しました。

お店からのオススメ

  • 季節の素材をふんだんに使う

    季節の素材をふんだんに使う

    旬の食材を存分に使い、クラシカルなスタイルのなかに新しさを感じることができるフランス料理を味わえる。なかでも、花澤氏の個性が光るシェフのおまかせコースは、昼夜を問わず人気だ。また、ハーフポーションのメニューも用意されており、少食のゲストもバラエティ豊かに料理を愉しむことができる。

  • 白を基調に拡がりを感じさせる空間

    白を基調に拡がりを感じさせる空間

    店内は清潔感を感じさせる白を基調としたさわやかな印象。かわいらしい置物や、色鮮やかな壁画など目を愉しませる要素も十分。最大6名まで利用できる個室は子供連れの利用も可能だ。接待での利用はもちろんのこと、家族揃っての会食や記念日、誕生日の祝い事などに活用したい。

  • 歴史を大切に受け継ぎ未来へと繋げる職人技

    歴史を大切に受け継ぎ未来へと繋げる職人技

    国内外で研鑽を積み、名だたる名店で料理長として腕を振るっていた花澤龍氏は、2002年に独立、「ボンシュマン」を開店させる。その経験のなかで、伝統の味、技法を大切にしながら、ゲストが心から満足するスタイルをつくり上げてきた。すべての料理に懐かしさと新たな発見を感じることができるはずだ。

ボンシュマンの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • チョコレート
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩7分(530m)
東急東横線 / 学芸大学駅 徒歩9分(680m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 黒06 五本木二 徒歩3分(240m)
東急バス・東急トランセ 恵32 五本木 徒歩4分(260m)
東急バス・東急トランセ 黒06 五本木一 徒歩4分(280m)            

          
店名
ボンシュマン BON CHEMIN
予約・問い合わせ
03-3791-3900
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

22席

個室

6人用

カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おしゃれな
  • 記念日
  • 大人の隠れ家
  • デート
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
石井 皓子
最新の口コミ
akira.s

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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03-3791-3900