
ひるがお@大岡山(冬季限定:殿様中華そば) 塚田さんと信州麺友会が一緒になって『長野に新ご当地ラーメンを作ろう!』ということでできあがったのが【王様中華そば】。私はこのラーメンが大好きで。都内だと下記の店舗で食べられます。 正統派はこの2軒 信濃神麺 烈士洵名@春日 本枯中華そば 魚雷@春日 出したことがあるのは下記(今も出しているかどうかは未確認) 麺屋まこと@不動前 一番いちばん@町田 麺や河野@下赤塚 渡なべ@高田馬場(期間限定で終了) そして「殿様中華そば」と言う名前で冬季限定発売しているのを見つけ、食べてきました。塚田さんや長野に関係ない店だと『パクリだ!』と大騒ぎするところですが、『ラーメン侍』で共演している仲なのでOKをもらっていることでしょう。 「ひるがお」の大岡山店のみの限定メニューです。 先月中旬くらいの発売開始で今月20日頃までだそうです。予想通りというか、いい感じで仕上がっていて、とてもおいしいです。チャーシューが鴨ロースと鶏モモになっていて、これが違いますがこのチャーシュー、とてもウマいです。ちなみにこの限定が終わったら過去に発売して好評だった「鍋焼きラーメン」(須崎のご当地)が始まるそうです。こちらも過去に食べましたがおいしいです。