自由が丘のカルボナーラ専門店。2023年6月に誕生。普通のカルボナーラもあればビーツ、ロメインレタス、かぼちゃの色がついたソースのメニューだったりと多数。 写真は磯海苔カルボーラで和風です。合鴨がどっさり乗っているやつだったり他に色々あるので好きな人はリピートおすすめです。
口コミ(4)
オススメ度：81%
パスタの中で一番好きなのはカルボナーラ❤️ これまでたくさんのお店で食べ歩いてきたけど、No.1を見つけたい そんな思いで東急自由が丘駅 南口 徒歩2分にあるカルボナーラ専門店「Carbo*LAB. 自由が丘店」へ行ってきました オーダーしたのは 国産牡蠣と燻製チーズの濃厚カルボナーラ 1,480円 ちょい足しリゾット180円 ドリンクセット300円 クリーミーな牡蠣×芳醇な香りのチーズの相性抜群 スープパスタくらいにソースたっぷりなので、最後まで濃厚な味をキープしたまま楽しめます❤️ 韓国風キムチカルボナーラ 1,280円 ミニサラダハーフトーストドリンクセット 450円 も頂きましたが、カルボナーラにキムチってこんなに合うんだぁ‼️と驚かされました 店内はイエローベースでとっても可愛く、座席もゆったりとしていて癒される❤️ 人気の理由も大納得のお店でした
東急自由が丘駅 南口 徒歩2分 自由通り沿い6月21日(水)にオープン したばかりのカルボナーラ専門店 雪山カルボナーラ 1,480円 バーニャカウダードリンクセット650円 色とりどりの新鮮野菜と一緒に イタリアチーズの王様 パルミジャーノチーズたっぷり ふわふわメレンゲとフィットチーネ によく絡めていただきました。 もちもちちのフィットチーネと チーズソースが絡みます バーニャカウダーは 100%国産野菜でこだわりを 感じられる 粒々たらこ豆乳カルボナーラ1,280円 和風と洋風のコラボ ハーフトースト&ミニサラダ ドリンクセット450円 たらこと豆乳のまろやかなソースに パスタがよく絡みます 黄色がモチーフの可愛らしいお店 お洒落で入りやすい素敵なお店です 自由が丘に訪れた際にぜひ足を運んでみてね！ ご馳走様でした
お勧めの雪山カルボナーラをアイスティーのドリンクセットでオーダー。 席に着きタブレットで注文するスタイル。 パスタは席にサーブされるタイミングでチーズをたっぷり削ってかけてくれます。 卵黄をときながらたっぷりのベーコンと一緒にいただきます。 テーブルに備え付けのペッパーを削って時折味変しながらいただきました。 美味しかったです。
カルボラボ自由が丘店の店舗情報
基本情報
| 店名 | カルボラボ自由が丘店 かるぼらぼ じゆうがおかてん |
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 10:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩3分（210m） 東急目黒線 ／ 奥沢駅 徒歩6分（420m） 東急大井町線 ／ 緑が丘（東京）駅 徒歩12分（910m） |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/carbo.lab_jiyugaoka/ | |
| 利用シーン |