でんや ふじさわ@自由が丘
今日は自由が丘の、おでん屋を名乗る店を二つ紹介したい…(^_−)−☆
先ず一つ目は、名付けて "進化する、おでん" （≧∇≦）
"でんや ふじさわ" に久しぶりに行って来た…美人女将とは、偶に他の呑み屋であったりする事があったりしたんだが、1年振り位に来たら、おぉっ、と云うネタ(タネ？)が一杯です(^з^)-☆
もう、紹介しきれない位あるんだが、先ずは、たまご
巾着、かいわれ巻、白菜巻… それぞれ、揚げで包まれて巾着だったり、巻かれたり(^｡^)
イカめしも、茶亀麺と云うのも、揚げで包まれたり、巻かれたりしているらしい…
正に、巾着の魔術師？
かいわれ巻は、以前に偶然、呑み屋で一緒になった時に聞いていたんだが、初めて食べました(^^)
あとは、お任せで出てきたのが、何とカマンベール(^.^)
イカめしも食べたかったが、既に3軒目だったので、次回へ…
出汁割りも、後から出汁だけ注ぐのでは無く、先割りで燗をしてから出すと云う、ナントも馴染んだ味わい(๑˃̵ᴗ˂̵)
金宮の梅ハイも、ワイングラスで飲む日本酒も(^з^)-☆
女将、オンナっぷりだけじゃあ無く、かなり腕も上げてますな♪( ´▽｀)
因みに11/26は3周年記念です！
最後に、11/26の記念日の酔っ払いの女将の写真を追加しました…(^^;)
