代々木公園駅でケーキ屋ランチが楽しめる6店

代表作「ケイクショコラ」はビター感が強い、大人のショコラケーキ。 とにかくチョコレートの質が高くて美味しい、とても濃厚なチョコレートケーキです。 カカオの風味を活かしながらふんわりと焼き上げたココアスポンジに、カカオシロップとガナッシュクリームを塗って３層に重なっています。 さらに外側のコーティングの「ビターチョコレート」が味わいにメリハリをつけています。 甘さ抑えめのココアスポンジのしっとりとした食感に、カカオの豊かなコクが大変印象深く、まさにこの調和が素晴らしいのです。 ちなみにこのコーティングの「ビターチョコレート」が持つカカオの華やかな香りの理由は、なんとカカオ約64％と約52％との２種類のチョコレートをブレンドしたとのこと。 濃厚で、でもしつこくなく、味わい深くて調和のとれた、素晴らしいケーキでした。 そしてもう１つ。 ここ「テオブロマ」本店近くに縁のある忠犬ハチ公に関連させた、大人のためのビターチョコレートクッキー「奥渋チョコレート ハチ」。

代々木八幡駅のすぐそば、商店街の通りを少し渋谷側に進んだところにあるカフェ。 もうちょっとお洒落なカフェがあるものだと思って歩いていたのだけれど、お昼過ぎのこの界隈には適当なお店が見つからず、ハズレの…

後から気づいたが、昼間ファラフェルとかのランチやってる店でしたね。 ワイン数杯、仕上がりました。 最後はピンボケw

小田急線の代々木八幡駅、東京メトロの代々木公園、どちらからも約徒歩2分ほどの【イエンセン】さんへ、グルメな友人とのランチの後に私が行きたくて連行しちゃいました(笑) イエンセンさんは言わずと知れたデンマーク大使館御用達のパン屋さんです。 デンマークでは赤ちゃんにおしゃぶりの代わりにパンを渡すんだそう。なんてグルメな英才教育！ そして、赤ちゃんが口にするので添加物やバターなどは使っていないお品がほとんど。 「世界のパン図鑑」という本があるのですが、デンマークのページを見ると、イエンセンで並んでいるパンと同じ名前なんです♡ とはいえ、本に出てくる名前を覚えていない少ない脳みその私... インスピレーションのみで「カメ」をチョイス。 私のエコバックを見て「そのバックかわいいですね」と奥様が話しかけてくださったので、「カメはなんの意味ですか？」とうかがうと、「デンマーク語でカンメ、カメはティアラなの。なので、こういう形なのよ」と優しく教えてくださいました。

ダンデコロリ「ハロウィン限定アイシングクッキー」 ハッピーハロウィン‼︎(*´∇｀*) 今日は10月31日、ハロウィンですね 渋谷ではコスプレをした人たちで賑わっていますが僕は普段通り大学で授業を受けて帰ってきま…

このお店は凄く感動。お店に入ると空間が素敵。木の空間、壁一面に計算されたかのように並ぶ食器に目を奪われる。撮影禁止だったので店内の写真はありません。その日の客のために少量生産でディスプレイもキレイ。…