更新日:2024年05月20日
11月6日、冬の味覚の王様、越前蟹漁解禁!セイコ蟹入荷!甲羅盛りテイクアウト可能
体調が悪かったので、瓶ビールだけにしたが、本当は日本酒と合わせたかったな。 「和牛のレアステーキ」 なんてやわらかくおいしいお肉なんだろう。噛んだ瞬間に、ジュワーっと肉汁が出てくる。良質な脂なので、まったくしつこくない。花山椒がふんわりと香っていいね。 「のどぐろと舞茸の土鍋ごはん」 土鍋ごはんはコースと別だが、必ず頼みたた一品。いろんな種類があるが、今回はのどぐろに決定。のどぐろの甘い脂がご飯に染み込んでいる。そして、なんと言っても舞茸の香りが豊かなこと!おこげも香ばしくておいしい。お腹いっぱいなので、炊き立ての1杯だけいただき、残りは持ち帰りで。次の日の朝ごはんに出汁茶漬けでいただくのも、味が染み込んでうまい。 花山椒、山菜のワラビ、蛍イカなど、春らしい食材を楽しめた。 次は、初夏に行こうかな。 #創作和食 #代々木八幡 #代々木公園 #日本料理
たっぷり野菜が甘くて優しいお味の和食のお店
日本酒も王録を中心にこだわりなラインナップで食事によく合います。 また、記念の日にいきたいです。 #代々木上原 #東京 #和割烹 #ゆう #日本酒 #創作和食 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒
「大根」にこだわった創作和食が楽しめる野菜が美味しい和食のお店
【代々木上原で和食と日本酒ならこちら!】 いろいろとご縁があり何度か利用させていただいてます! 本日はこちらの常連さんとお食事&お酒を。 おまかせコース+飲み放題にしてもらいました。 串揚げとおでん推しのお店ですが天麩羅や刺身など多彩な和食でどれも美味でした♪ お酒は八海山の酒造のライディーンビール♪ そして日本酒を。ラベルが可愛らしい&春らしいピンク色のものが多かったのでそちらを5種類ほどいただいちゃいました✨ 和食も酒もそしてお店の方や雰囲気もとても素晴らしいお店です。 今後もまた行きたいと思います。 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
2度目の利用です^^ お魚のメニューが豊富なので美味しいお魚と日本酒でやりたい時にとても便利です^^ お値段も安く、客層も落ち着いているので居心地も良いです^^ シメに食べた鰻と実山椒の炊き込みご飯は絶品でした!
日本酒、焼酎、ウイスキーが楽しめるお店。これまで夜のみの営業なので存在を知らなかったのですが、ランチも始められたようで、たまたま通りがかりに気付き入店。私はお店の評価が少々辛口なので、初見のお店だと基本星2つなのですが、オーナーの人柄が星3つにさせました。w とても居心地がよく、また足を運びたくなるお店でした!
岩手出身の店主が営む和食店。ウニ、帆立、山菜、牡蠣など旬の食材が目白押し!
以前に盛岡駅で堪能した日本酒なども再会してきました。 やっぱり、東北のお酒、最高です。
本物の懐石を肩ひじ張らずに食べて欲しい。
【娘のおせち持ち帰り】 お店受け渡しのおせちは美味しいですね。京料理の名店菊乃井元料理長のおせち、引き算の和食。身体が喜ぶ本物の美味です。 #おせち #代々木公園 #娘の食べある記
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