代々木上原・下北沢・成城学園前 魚 美味しい人気のお店

下北沢 MOUNTBROS にて、「牡蠣カレー」1320円を食す。 17時からなディナータイムに使用。突出しはグリーンサラダ。 サフランライスに蒸した牡蠣が載り、カレーにも牡蠣のエキスが香る、お洒落なカレー。白ワインに合う。

《当日予約OK》旬の美味と厳選酒をゆったり個室で◆各種宴会にもおすすめの和食店

【海の幸をカウンターで堪能】 晩ご飯をこちらで〜 店内は活気がありながらも 落ち着いた雰囲気。 1階はカウンターのみで そこに案内されました。 目の前で調理の様子が見えるのも楽しく 居心地の良い空間でした〜 分け難い料理は、 人数分に分けて お皿で提供してくれるという 細やかな心遣いがとても嬉しかった〜 名物の刺身盛り合わせは、 新鮮そのもので 魚屋さんの強みを感じる 圧巻のクオリティ〜 蟹大名づめは、 濃厚なカニの旨味が ぎっしり詰まっていて、 まさに贅沢な逸品！ 脂がのったホッケ焼きも ふっくらジューシーで、 シンプルながら外せない美味しさ。 さっぱりと箸休めに最適な 魚のタナサラダ、 特製味噌でいただく餃子、 そしてピリ辛で大人な味わいの 大人の焼きそばと、 魚料理以外も充実していて どれもハズレなし〜 お料理が美味しいだけでなく、 人数に合わせて 親切に分けてくださるなど、 お店の方のホスピタリティが 素晴らしい！ 心もお腹も満たされる、 素敵なお店でした*⁠\⁠0⁠/⁠*

小上がりもありで、少し狭いけれど、食事とお酒を楽しめた。料理は海鮮を中心に注文して、どれも美味しい。特に刺身系はバラエティもあり、とても良い。日本酒もいいところを揃えている。 たまにゆっくり行きたくなりそう。

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 6軒目 静かな住宅街の地下に佇む隠れ家的な鮨屋。 清潔感漂う店内は、広々としたカウンターに畳の個室があります。 ご主人の福元敏雄氏は「すし処 澤」で板長を務めた後、2005年3月に自らの名を冠した「鮨 福元」を開店しました。 タネによって食べ頃があるという持論の下、素材がもつ本来の味わいが引き出された鮨を提供している。 鮨の特徴は、この店独自の手法を施したシャリだといえる。 こだわりのシャリは、水分がとんでいる古米に海藻に海水を含ませて作った藻塩と江戸前酢の原点に立ち帰った伝統的赤酢を組み合わせたもの。 温度も固さも味にぶれがない、記憶に残るシャリです。 また、この手の店には珍しくブログで毎日の仕入れ状況を公開しています。 その日のタネは産地はもちろん、数か月前の産地までわかります。 こちらのシャリは独自性が強いですが、シャリとネタが合一した鮨は本当に素晴らしいものがあります。 【握り】 ●出水 墨烏賊 肉が厚く、ねっとりとした歯ざわりと濃い甘味を持ちシャリとも絶妙な味の からまりあいを見せる。 ●勝浦 平政 口に入れると回遊魚ならではのほどよい酸味があり、爽やかさが感じられる。 ●勝浦 本鮪 ルビー色に輝く厚めの切身は冬に比べ脂は少ないが、きれいな酸味が感じられ味わいも軽やか。 頬張ると、硬めなシャリがはらりとほぐれてネタと見事にからみ合う。 ●天草 小鰭 藻塩と酢の絶妙の締め加減で身が締まり、爽やかな味わいに。 ほどよい脂の甘味と酸味が絶妙で、シャリとの相性が抜群。 ●閖上 赤貝 香りと旨味を生かす為、握る前に殻を剥き提供される。 甘味に加えてほのかな鉄のような匂いと磯の香りがからまりあう。 また、こちらのシャリが赤貝ならではの清洌な風味を生む。 ●安泰 車海老 身の大きさもほど良く海老の濃厚な旨味を存分に楽しませてくれる。 ●桑名 煮蛤 身が厚くて柔らかいのが特徴。 噛みしめるほどに貝のエキスが口の中に溢れ出す。 ●松浦 穴子 出される直前に軽く炙って提供される。 甘味と旨味をダイレクトに味わえる控えな味付けで、ふっくらとした食感が快感。 ●函館 紫海胆 海苔を使わないので、紫海胆そのもの上品な香りと甘味がしっかり楽しめ 磯の香りが口一杯に広がる。 ●鉄火手巻き 手巻きにすることで、海苔が鮪の違った良さを引き出している。 ●あら汁 滋味豊かな味わい。 ●小鰭巻 シャリと小鰭の酸味の合わせ技がいい。 ●カッパ巻き 胡瓜のみずみずしい歯ごたえとわさびの辛みが見事に調和している。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

今年のマイベスト入り確定しました。居酒屋のスタイルに近いですが、鮨が素晴らしく美味く、一貫100円からという破格。 店内の雰囲気、切り盛りする店主のご夫婦も素晴らしく、これぞ通いたくなるお店。 なので、誰もいかないでください。 #マイベスト入り確定 #近所のお店

成城学園前でのお寿司は安定の旭鮨総本店。 こちらでのランチの定番になっている得盛ちらし@1,680円。トロ、赤身、鯛、甘エビ、ホタテ、ウニ、いくら、カニ、イカ、タコなど特選ネタがたっぷり。小ぶりの茶碗蒸しとお味噌汁も付く。 お寿司屋さんが少ない成城では貴重なお店、セットメニューなど豊富で工夫されていると思います。 茶碗蒸しもあり煮物もありで無駄なものはなく、昔ながらの寿司屋らしい寿司屋ではないかなと思います。

超久々の休み。良く頑張った自分へのご褒美に、特上うな重をプレゼント。 フレンチフルコース並のお値段、7000円弱のランチになりましたが、我が決断に悔いなし。ふわふわにして繊細なうなぎの味を堪能しました。特上はうなぎが2段になっていて、一枚はご飯とご飯の間に隠れています。 山椒が、香り豊かで良い刺激です。 これで明日からまた働けます。 なお、がんがんテイクアウトの電話がなっていました。やはり夏には多少お高くても、みんなうなぎを食べたくなるんだな、と思いました。

健康や美容に効果的な鰻、うなぎを通じて多くの方に“幸せ”を届けたい

【渋谷エリアの総合力高いお鮨屋さん♡♡】 【東京 : 代々木公園駅から徒歩8分】 グルメな知人に激推しされたお鮨屋さん。 ネット予約可能ですが、なかなか空きがなく、 予約チャレンジが必要です。 18時と20時の2部制で、 ぴったりその時間にならないとオープンしないので お店前には予約の方が集まります。 写真の通り、お鮨どれもかなーーーーり美味しい！ 絶品です♡ 希望があれば、ウニは1種類追加で食べ比べもできます！ こちらのお鮨屋さんは大将が30代前半と若く、 店内の雰囲気も少しフランクめ。 なので緊張でガチガチして味がわからない！ ということもなくきちんと味わえます♫ お鮨屋さんでこの雰囲気はかなり好きなのと有難い！笑 友人と行きましたが、ここは親を連れて来たいと思える素敵なお店です♫ 質・雰囲気・コスパ全てにおいて総合力がかなり高いお店！！ これは私も、知人にオススメして回ろう〜♫ とっても良いお店を知れました♡

こちらのお店、予約不可。 16時過ぎ位にお店到着。 ポールポジションかと思いましたが、既に1名様が待たれていました。 その後、我々の後に1名様が待たれて、4名の待ちで開店の17時。 店内はカウンター8席程とテーブル席が2つ。 ちょっと強面な大将がお出迎え。 店内には本日のメニューが木札でかかげてあって、値段は不明。 おまかせではなく、食べたいものを食べたい順で頼む方式。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ◎生鮑と烏賊と雲丹 ◎穴子 きじ焼き ・潮汁 〈握り〉 ◎鯵 ・春子 〇鯛 〇漬け鮪 ・小肌 ・青柳 ◎鯖 ◎蛤 ・ひもきゅう巻 〇車海老 〇煮穴子 ・玉子 ----------------------------------- 先ずはアテから。 鮑の酒蒸しが絶品らしいが、この日は無かったので、鮑のお造りで。 あと、穴子のきじ焼きは必須オーダー。 ◎生鮑と烏賊と雲丹 鮑の酒蒸しが無かったので、お造りで。 鮑の身と肝と雲丹の和えものと烏賊が盛られて来たよ。 これが、めちゃくちゃにうまい。 ゴリっとした鮑の身と雲丹と鮑の肝の磯の風味とコクとほろ苦さが絶妙すぎる組み合わせ。 淡白な烏賊刺しに雲丹鮑肝ソースをつけて食べても、めっちゃうまい。 残り汁にシャリを入れても、美味しそうですよねと話していたら、大将がそっと、シャリ玉を投入してくれたよ。 大将、惚れてまうやろー！ ◎穴子 きじ焼き 穴子の醤油焼きだと思われます。 きじ焼きが何かをググっていたので、わかりましたが、食べるのは初めて。 きじは食べた事はないですが、穴子のきじ焼きの食感が独特。 香ばしいパリパリした焼き目に、身のぎゅぅっとした食感。 シンプルな醤油系な味付けですが、なんとも滋味深い。 パラりとかかった七味も香しい。 一緒に添えてある塩もみされた胡瓜と一緒に食べると、別次元のうまさになるのも驚き。 ・潮汁 握りを注文すると、握りの前に出してくれるようです。 鯛アラの潮汁です。 ちょっと、塩気が強かったですが、温かいものを胃に入れると、食欲が活性化されます。 〈握り〉 シャリはオーソドックスなタイプ。 ややこまめで、口中での解け具合もいい感じです。 ネタとのバランスがとれた、とても美味しいシャリです。 ◎鯵 噂に聞く小笹寿しの鯵。 上にネギを細かく叩いた薬味が乗っています。 お口にいれると... わわわわわわ！ うまい！ すごい、うまい！ 軽く酢で締めてあるようで、何か独特なうまい味の鯵。 上に乗っている薬味の叩いたネギがすごいい役目をしてる。 身の厚み、包丁の入れ具合の秀逸で口中でとろけるながら、シャリと一体となる。 すごい鯵だ。 ・春子 春の季節の小鯛。 軽く酢で締めてあって、炙ってあります。 皮目のうまさとあっさりした白身。 〇鯛 分厚めサイズの鯛。 皮付き湯引きタイプ。 皮と身の間のゼラチン質のとこのうまさを楽しめるやつ。 関西では、ゴリゴリ食感の鯛が好まれますが、適度に食感がある位が東京ぽい。 〇漬け鮪 かなり浅めの浸かり加減。 赤身そのままの食感を残しながら、更に赤身の味わいを引き上げています。 ねっとり系もいいですが、浅い浸かり加減もまたよし。 ・小肌 ちょっと大きめサイズ。 締め加減はいい感じですが、ちょっと魚自体のポテンシャルが低かったかな。 ・青柳 関西ではあまり見かけない青柳。 角っぽい見た目がキュート。 水分多めのぎゅわ～という感じの食感。 少し独特な味わい。 ◎鯖 すごい鯖が来ました。 これも軽く酢で締めてあるようです。 アブラがすごいノリノリで強烈なうまみ。 叩いたネギ薬味が最高な引き立て役。 ◎蛤 口中にじゅわ～っと溢れる蛤汁。 噛むとまた、じゅわ～。 ツメの深い味わいと一体となって、口中が幸せだらけ。 心地よい弾力とうまさ。 ずっといて欲しい。 〇車海老 他の方が頼んでるを見て、超絶にうまそうだったので、マネマネ注文。 かなりデカいサイズ。 外側はプリッ！中身はしっとりレアの絶妙茹で加減。 頭部分は塩焼きにしてくれたよ。 〇煮穴子 握りのフィニッシュは煮穴子。 とろとろタイプではなく、ややしっかりめの食感。 ツメのうまさがハンパなくうまい事を感じれる。 ・玉子 最後はデザート的に玉子。 かなりしっかりと詰まった食感。 上品な和菓子のような玉子です。 ----------------------------------- 予約しても取れないお店ではなく、並べば食べれるというのもある意味、最高。 季節を変えて、また行きたいと思うステキなお寿司屋さんでした！ ごちそうさまでした！！

やはり好きなお寿司屋さん♡ 久しぶりの再訪。 つまみを挟みながらのお寿司は何を食べても外れなく美味しい！！ そして、テンポがいい。 箸休めにガリだけじゃなくて、ワカメと菜の花があるのもポイント高い。 欲を言えばワカメはおかわりしたい位。 ウニの次に出てくる、梅の茶碗蒸しは飲める！！ …と言うか飲みたい（笑） 追加で頂いた、カレー味のお稲荷さんには意表を突かれたけど、これはこれで美味しかったし、 家で真似しようと思う。 客層が変わったように思えた気がするが (この日はたまたま？) 美味しいので、リピートなお寿司屋さん。 #代々木上原 久遠 #隠れ家的寿司屋

代々木上原の人気ポルトガル料理店、クリスチアノの姉妹店。営業日は週末のみですが意外と本店より予約が取りやすい。 小皿料理からメインの大皿料理までメニューはとても種類豊富！ただ前菜系は食材や味付けが似ているものも多いので、大皿を先にいくつか頼んで小皿を追加するのが良いかもです。 脂の乗った鰯の炭焼き、蛤と豚バラの炒め物が特においしかった。ポルトガル料理は優しいスペイン料理、といったかんじで日本人にも食べやすいです。 ポルトガルワインがかなりリーズナブルなので、飲みすぎました！ごちそうさまでした。

代々木上原駅近くのお寿司屋さん。 以前からずっと気になっていたので、一年のお疲れ様でお邪魔しました。 おつまみとお寿司がランダムに出て来るスタイル。 お寿司は赤酢の江戸前、少し酢が強めに効いている印象、個人的には好きな具合でした。 おつまみの白子の出汁仕立てはとても美味しい！ お寿司は全て美味しいのですが、海老が特に美味しかったです、海老の美味しいお店は良いお店って勝手に思ってます…笑 他の方のレビューでもあるように、おまかせはかなりお腹いっぱいになりました。 女性は、シャリ小さめでお願いしてもいいかもです。

なかなか行けずにいたこちら。 日曜日とかお休みだし。 祝日の火曜ってことでやってるかもって 伺うとやってました。 ってやってましたって喜ぶのは まだ早い！！ そう。人気店なので、行列が出来てます。 １２時前に行き、おそらく一巡目の方々が 食事してるって時間帯。 店外には、４組いらしてました。 待つこと１５分、入店。 特上海鮮丼。 やっぱりまずはこれですよね。 8種類くらいの具が入っております。 特上な割に蒲鉾が入ってるのは 少し笑えましたけどね。 全般やはり人気だなって味ですし お魚も美味しかったです。 次回は、メニュー吟味して 孤独のグルメのように 色々注文したいですね。

【No.2071・東京・世田谷/梅ヶ丘駅近く】創業1977年、寿司屋。寿司好き★人気店。店名の通り、国内・海外に30店舗程度ある中の総本店です。かなり久しぶりに来ました。 その日は、持ち帰り寿司。お店のホームページから持ち帰り時刻を決め、注文ができます。店内飲食ならば、予約も大変でしょうし、予約なしならかなり待つのだと思います。 【おじさんのテイクアウト】 ①冬の匠（3人前、税込8,910円）、②かにみそサラダ（税込648円）、③玉子焼（税込1,080円） 1人前でいうと寿司13貫、穴子の大きな握り、玉子焼1個、これで約3千円というのはリーズナブルだと思います。総本店のお寿司は久しぶりでしたが、やっぱり美味しいですね。 かにみそサラダは、有名なんですね。ネットでのサイドメニューのトップにありました。たっぷりで美味しいですよ。玉子焼きは千円でかなりの大きさ、お勧めです。

下北沢にある居酒屋「都夏」 そのだで飲んだあと、2軒目に伺いました。 メニューの種類が豊富！ 水茄子刺し イチヂクの天ぷら 魚のあら煮 などを注文。 イチヂクの天ぷらは塩でいただきます。 イチヂクは、天ぷらにすると爆発的に美味しいので、メニューにあるとつい頼みたくなります。 名物と書かれたあら煮は、ボリュームが凄い！ 色んなあらが、たっぷり入っていて味がしみしみ。 お酒のつまみに最高です。 全体的に何を頼んでも美味しくて、OPENしてすぐに行ったので最初はあまり人がいませんでしたが、どんどん人が入ってくるので、やはり人気店なんですね。

昔ながらの町寿司。予約しないといけないと思います。千歳烏山駅から歩いて20分。住宅街にあります。駐車場もあり。リーズナブルな価格で職人さんが握ったお寿司が食べられます。また、天ぷら、刺身の盛り合わせなど、ボリュームがあり、刺身は2人前、天ぷらも2人前、握り寿司も2人前を4人で注文。その他、牡蠣、あん肝、漬物、酒も7杯ほどたらふく飲んで、1人8000円ほど満足度が高く、大繁盛している理由がわかります。 また、利用したいです。

招き猫発祥の地元の街、豪徳寺で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、刺身盛り合わせ900円、あら煮120円、蟹クリームコロッケ420円、とろさば干物焼780円 合わせたお酒はハイボール530円→白ホッピーセット530円、追加の中280円×3からの紀土780円 このお店は経堂にある名鮮魚店の魚真から魚を仕入れているので、魚の鮮度と旨味は折り紙付き だからお酒のグビグビが止まらず毎回必ず泥酔注意報 材料入手困難にて休止中だった焼きそばが復活、帰ってきた焼きそばで〆たかったけれどこの日は腹パンで残念無念 また一軒、この街で美味しいお魚を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #刺身 #コロッケ #日本酒 ＃地元 ＃豪徳寺

今年のクリスマスディナーは行きつけのお寿司さんでシャンパン乾杯から「磯自慢」の冷酒で心地良い夜。クレソンとウニのサラダは絶妙な塩梅、カニとミョウガの酢の物も外せません。ブルーチーズとタコも絶妙なアンサンブル、もちろん平貝は海苔巻で。そして最後は勧めの江戸前寿司と芽ねぎを握って頂き大満足です。