鎌倉時代から続く高貴なお菓子わらびもちの専門店。
【下北沢カレーフェス】
下北沢カレーフェス2022参加店です。
まだ昨年オープンしたばかりのお店ですが、僕は下北沢に遊びに行くたび立ち寄るお店になってます。今年もカレーフェス参加店舗になっていたので、2回に分けておひとり様、2名で行ってきました。
2022年10月9日 日曜日 13:14
＊わらびもち浅川園お抹茶セット（抹茶ホット）
＊鎌倉わらびもち10個入り
2022年9月30日 金曜日 19:59
わらびもちドリンク
＊浅川園のお抹茶S
＊鹿児島県産むらさきいも&種子島安納芋ソースS
わらびもち浅川園お抹茶セット
わらびもち3つと抹茶を頂けるセット。
これは店内で頂けるメニューです。
わらびもちは今まで食べたことがないようなもっちり感。それなのに、お口の中でとろけるような口当たりです。
もちもちでとろとろです。
きな粉は、一般的なものよりも焙煎温度が高く、焙煎時間も長いため味が濃い。
そこに、黒糖の美味しさが際立つ黒蜜をたっぷりとかけて、きな粉を絡めてわらびもちを頂くと最高。でも、3つしか無いので大切に頂きます。
お抹茶を頂いて、わらびもちを頂いて、そしてまたお抹茶でお口をリセットしてわらびもち。
無限にループできますよコレ。
お連れ様のお土産に、わらびもち10個入りを購入して、大満足でお店を出ました。
鹿児島県産むらさきいも&。種子島安納芋ソース
お芋のわらびもちドリンクです。
鹿児島県産むらさきいもドリンクにホイップには種子島産の安納芋ソースがかかっておっります。
とろけるわらびもちの食感と、お芋の優しい味わいが見事。タピオカドリンクは、ストローですすった時にタピオカがつるんとお口に入ってきますが、それがわらびもちなんですよ。
とろんとお口にわらびもちが入り、お芋の優しい甘みを感じたら、クセにならない人なんていないはず。
浅川園のお抹茶S
こちらは浅川園のお抹茶をドリンクにしてわらびもちを楽しめるもの。レギュラーメニューの中でも1番大人の味です。抹茶は渋みがほとんどない上質なものなので、抹茶のおいしさがしっかり感じられるドリンク。全国各地の様々な抹茶を試し、わらびもちとの相性が最も良かった浅川園の抹茶なので、わらびもちドリンクにしてもその相性の良さが美味しさをパワーアップさせてるのかも。
迷った時は、まずはコレから試してほしいです。
甘味処鎌倉下北沢店のオープンは、昨年2021年の4月16日。
当日はオープン記念セールもあって、ものすごい大行列。全盛期のiPhone販売初日を思い出しました。当時期待の高さを現していた行列は、今でこそなくなっていますが人気は衰えていません。
希少な国産本蕨粉に鎌倉秘伝の配合を加えたわらび餅は、わらび粉のみでは出せないモッチリとした食感、とろけるような口溶けとつるんとしたのど越しが悶絶級の美味しさ。
とろける食感を出すために練り上げる難易度が非常に高く職人の高度な技術が必要なんだとか。
また、黒蜜にもこだわっていて、沖縄県産の黒糖を使用し、水飴や糖蜜などを一切加えず黒糖の美味しさのみを引き出し作っています。
わらびもちドリンクはテイクアウトのみですが、下北沢に来たのにこれを飲まないのは、勿体なさすぎると思います。
店内でわらびもちやお抹茶を頂くのもおすすめ。
すごく美味しいので、じっくり美味しさを堪能できるお時間がある時が良いと思います。
ちなみに、テイクアウトでわらびもちを購入しても、黒蜜は別売りです。
お店の方が言うには、10個入りで黒蜜1個と考えるのがベストみたいです。
甘味処鎌倉は日本全国の歴史と趣きのある地域に店舗を展開しています。
新潟の越後一宮 彌彦神社、観光名所の会津七日町通り、歴史豊かな小江戸川越、浅草寺の山門である浅草雷門、愛知の犬山城、京都の銀閣寺前、島根の出雲大社神門通り、鎌倉小町通りなど。
これらの場所に観光などで出向いた際は、お店を探してこだわりのわらびもちと抹茶を楽しめば、絶対良い思い出になると思います。
とってもおすすめ。
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