有職たい菓子本舗 天音

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庄司嘉夫

• ハーモニカ横丁の名店
• 餡子はビッシリ、皮まで美味しい
• 実演写真は、某スーパーでの出店販売の様子

天音のたい焼きは、 頭のてっぺんから、尻尾の先まで餡子がビッシリ。 吉祥寺は、 ハーモニカ横丁のたい焼き屋さんと云えば、 こちらの天音さんです。 こだわりの餡子は 北海道産の小豆に黒糖を使用し、 さっぱり感を出しているのが特長。 また生地にも黒糖を使うので、 甘い香りにも誘われます。 たい焼き作りの写真は、 某スーパーでの出店販売の時の様子です。 吉祥寺のお店は狭いので、 実演は出店ならでは、ですね(^^) でも皆さん、天音を良く御存知のようで、 この時も大行列でした。 ちなみに天音さんでは、 たい焼きを、たい菓子。 羽付きを、はね鯛と呼んでいます。 濃厚感とさっぱり感が、両立されています。 持ち帰りよりも、 焼き立てを、サックリといきたいですね。 ごちそう様でした。 #ハーモニカ横丁の名店 #餡子はビッシリ、皮まで美味しい #実演写真は、某スーパーでの出店販売の様子

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キシモトコーイチ

ロンロン1Fの一角、コトイチ吉祥寺。夜に通りかかったら天音が出ているのを見つけて、つい並んでしまった。持ち帰り前提で作り置きしてあるから、ややしなっとしていて、電子レンジ＆トースターで確かに蘇生するものの、店の周りで食べるのと比べると感動が少ない。

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rui.s

【お店の特徴】 吉祥寺駅から徒歩1分、ハモニカ横丁内に店を構えるたい焼きのお店です。 店内はイートインスペースがなく、テイクアウトというスタイルとなっています。 週によってたい焼きの味が変わるので、何度も通いたくなるお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・羽根鯛(黒ごまあん)／250円 羽根付きの鯛焼きは珍しく、パリパリの食感に香ばしい香り、ごまあんが甘すぎず、飽きのこない味わいが特徴です。 【参考情報】 平日の昼前に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、テイクアウトで購入。 遅い時間帯だと売れ切れてしまう可能性があるので早めの利用をおすすめします。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

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Hitoshi Tanaka

吉祥寺ハモニカ横丁の奥にあるたい焼きと団子の店。行列が絶えない店である。羽根つきで、頭側の羽根はしっとり、尾の方はこんがりという仕上がりである。

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N.MAYU

和菓子百名店の天音さんのたい焼き♪ 催事にてゲットしました！ちゃんとその場で職人さんが焼いてくれてるの嬉しい♡ お家に帰って、もらった紙に書いてたおすすめの温め方でリベイク。 羽は厚めでパリパリ。 皮はもちもち。 あんこはつぶあんでホクホク。 黒糖の優しい香り。 甘さすぎなくてお豆と皮の食感を楽しめる。 催事価格なのが気になりましたが笑、 行くより全然安いので、 体験できて良かったです❗️