更新日:2025年01月04日
季節の酒肴あり、お酒も楽しめる老舗蕎麦屋さん
荻窪 本むら庵 ゆず切り、三点(鮭の南蛮漬け、そば豆腐、きんぴら蓮根)、舞茸のホイル焼き #ゆず切り #三点盛り #そば豆腐 #鮭の南蛮漬け #きんぴら蓮根 #舞茸のホイル焼き #蕎麦 #荻窪 #本むら庵 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
いわゆる醤油ラーメン。昔からのラーメン。飽きのこない優しい味
昭和20年代から営業し続けているらしい超老舗ラーメン屋さんです。到着時には多少待ちが発生していたものの回転が良いためほとんど待たずに入店出来ました。カウンターのはじっこに通され即注文したのはチャーシューメン、味玉、海苔トッピングで1210円です。間も無くして着丼、これがほんとに昭和20年代から存在したのか❗という素晴らしいビジュアル。スープは動物系、魚介系のダブルスープと思われるさっぱりとした醤油味。麺は比較的太麺、長さは多少短めでそこは昔はこうだったのかな~と感じたポイントでした。チャーシューに至ってはとろとろ過ぎて箸で掴めないレベル。ご飯があったら是非チャーシュー丼にしてかっくらいたいな~と思いました。スープまで完飲‼️美味しかったです、ご馳走様でした。
武蔵関に長年あるお蕎麦屋さん、こしのあるお蕎麦が食べられる
揚げ餅が美味しいの。 昔から通っているお蕎麦屋さん。 いつも通りの韃靼そば茶ハイと世界一のだし巻き玉子、ジューシーな鴨の炙り焼き。 2杯目でそば焼酎にしてからの追加でとろとろの角煮。 この辺はもうとにかくおすすめですが、前にも書いたので割愛。 夏の終わりになるとやっぱり夏のものを食べておきたくなります。ゴマだれで食べるサラダうどんもさっぱりしてるけど満足感もあって最高なのです。が、私は昔から揚げ餅うどんがイチオシです。そういえばこのふたつはうどんですね。 揚げ餅はサクッとした揚げ具合が最高で、もっちりもとろとろすぎなくてぴったり。大根おろしときゅうり、紅しょうが、レモンなど食欲なくても食べたくなるサッパリ味にボリューム満点の餅が夏にベストの組み合わせだと思ってます。もちもちのうどんも美味。 カウンター席でしたが、ここはカウンターも明るくて広々だし、落ち着くので好きです。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ
カツ丼や天丼がオススメ、地元に愛されるお蕎麦屋さん
爺さんの面会が終わって、腹減った婆さんをこちらに連れて来ました。 中休み無しなのがありがたい。 土曜の午後ということもあり、店内はそこそこ混み合っています。 ちょっと隠れてしまうデシャップなので、各テーブルには鈴が置かれてこれを鳴らして花番さんを呼びます。 婆さんは板そばと天丼の小のセット 1280円(蕎麦は一口しか食べないのですが) 私は海老と野菜天ぷら蕎麦 1630円をお願いします。 壁に貼られたメニューには、春野菜の天ぷら蕎麦やカキとじ丼のセットなど魅力的なメニューも出ています。 先に薬味のセットが出て来ます。鬼おろし、ネギ、白胡麻、揚玉と4種類。 さて登場。 大きめな海老が2本、大きなサツマイモ、レンコン、茄子、ピーマン、人参のかき揚げとボリュームたっぷり。ややぽってりとした海老は、ぷりぷりで美味しいですね。野菜はさっくりと揚がっていて美味しいです。茄子天が小さかったのが個人的には残念。サツマイモは大き過ぎw。 板蕎麦は、しっかりと冷水で締められていて冷たいですね。コシがありやや硬めの食感がイイですね。 つゆはややパンチにかける感じ、万人受けするお味です。 なかなかのボリュームです。婆さんの食べ残しの蕎麦も食べたので大盛り以上の量ですね。 セットメニューが豊富で、曜日によって100円引きのメニューもあります。 中休み無しなので遅めのお昼にも便利です。
綺麗で清潔感あふれる店内、肴も充実でお酒も楽しめる美味しいお蕎麦屋さん
ランチで、もりそば大盛り。今日は北海道産の蕎麦粉。手打ちでコシがあって、いつ食べても美味しい。 ランチは麺だけの注文の方にはご飯と漬け物がつくそうです。ご飯も美味い。
幻冬舎の箕輪厚介さんが始めた家系ラーメン店「箕輪家 中野旗艦店@中野」の姉妹店である「箕輪家鶏 西荻窪店」に娘と行ってきました。最寄り駅は西荻窪。お店には土曜日の15:17着で終始貸切という状況。 箕輪家鶏ラーメン(1,000円)・・・お店の説明によると「国産鶏ガラ100%と香味野菜をふんだんに使い濃厚な鶏の旨味だけを残した箕輪家鶏ラーメン」との事。鶏の旨みをふんだんに引き出した、濃厚かつクリーミーなスープ。家系なのに鶏だから、後味は驚くほどスッキリ。鶏白湯ではなく「意外と」家系に仕上がっているのは面白い。 湘南ラーメン食べ歩記 / 箕輪家鶏 西荻窪店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503996538.html
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