旨い！美味い！ 店先は小粋な感じの雰囲気ですが、暖かみのある感じ。入りにくい雰囲気はなく、男1人でも大丈夫でした。 評判のどら焼きを購入してテイクアウト。 家に着き袋の封を開けると、 しっかりとした小麦の匂いがしてきます。 しっかりと焼く。けど、焦がすとは異なる良い匂い。ともすると焦げに近い匂いがする店もある中で、これだけしっかり皮に焼き色をつけそれでいて焦げじゃない小麦と卵の香り。 生地を口に含むと、絶妙な風味が口中に広がります。歯応えは春日部の"細井”よりもふわもちで柔らかいが、ふわふわの中に芯があるようなコシのツヨさを感じます。卵の風味感は細井の方が濃厚だけど、すずめやの方が小麦感が濃厚です。 中身の餡子は「すっきり」。でも薄いとかじゃなく、味はしっかりあるけど甘さを軽く感じる”軽い"あんこ。これは美味い！薄いんじゃないんです。甘味の中の不純物を取り除いて集めたような、キリッと切れる甘さが 一瞬の後に口の中には少しも残らずきれーいになくなります。 食べ終わった後のバランスがとても軽くまとまってます、菓子としてしっかり満足してしまうのに重くはない、そんなどらやきでした。 しっかりとした焼きの匂いと、軽くてさっぱりとした餡子のどら焼きです。
03-5391-0196
すずめやの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-5391-0196 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩6分（480m）
都営都電荒川線 ／ 都電雑司ヶ谷駅 徒歩8分（580m）
東京メトロ有楽町線 ／ 東池袋駅 徒歩9分（690m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
1席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.d-suzumeya.com/ |
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