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地上220mの天空で新感覚の和食をご堪能
超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。個室は自然界の4大要素「天空」「光」「風」「大地」を表現した創りで全席から絶景をゆったりとお楽しみいただけます。 記念日・デートなどのシーンにも最適です。 お品書きには、誇るべき和の真髄を知り尽くした職人の料理が揃います。“進化を続けること”かつ“変わらないこと”をテーマに掲げ、素材の味を存分に生かすという和食の基本を守り抜いた数々の料理をご提供します。
※動画は2024年02月14日時点の情報です。
季節の食材満載の懐石コース随時ご予約受付中。 ご接待や記念日、ご両家の顔合わせなどにおすすめ
地上約220mの眼下には遠くまで見晴らせる爽快な絶景が見下ろせます。 伝統を重んじながら四季に富む日本の風土を大切にし日本料理の「今」を届けます。 星のなる木でしか巡り合えない一期一会の出会いをお楽しみください。
昼の献立
季節に合わせた食材と盛り付けにこだわった「百花繚乱」「蒼穹」が人気です。両家顔合わせや賀寿には「雅」「寿」などお祝い会席もご用意しております。たくさんの種類を少しづつ。女性に嬉しいよくばりスタイル。おしゃべりと絶景と料理をゆっくりお楽しみ下さい。
夜の献立
『伝統と革新 自慢の日本料理』見た目も、味も、使っている食材も、日本料理の技法を守りながら新しい洋の食材も用いて新たな懐石に日々挑戦しています。和食の素晴らしさと親しみやすさと驚きと繊細さを「天空の庭 星のなる木」で五感で感じてください。
プロポーズにおすすめの花束・特製ケーキ付きプラン
25,000円
半個室もしくは個室へご案内します。ディナータイムには宝石を散りばめたような煌めく夜景が望める抜群のロケーションが魅力です。トリュフや黒毛和牛といった贅沢な食材を使った豪華懐石料理9品をご提供。 お祝いの日に相応しい美しく盛り付けられたお料理の品々は、見た目だけでなく、厳選した日本の恵みと季節の旬を楽しめるものに仕上げました。 大切な方の笑顔がこぼれる素敵な記念日になること間違いありません。
【昼限定】お祝いプラン〝福籠〟（ふくろう）
誕生日や記念日を、寿司ケーキ〝星のことぶき〟で華やかに演出 本鮪、ずわい蟹、高知直送鮮魚などを使用した豪華な仕立て 星のなる木の料理長が心を込めてお作り致します 乾杯スパークリング、記念ボトル付
寿司ケーキプラン 〝華〟（はな）
誕生日や記念日を、寿司ケーキ〝星のことぶき〟で華やかに演出 本鮪、ずわい蟹、高知直送鮮魚などを使用した豪華な仕立て 星のなる木の料理長が心を込めてお作り致します 乾杯スパークリング、記念ボトル付
アニバーサリープラン 〝彩〟 （いろどり）
誕生日や記念日を、寿司ケーキ〝星のことぶき〟で華やかに演出 本鮪、ずわい蟹、高知直送鮮魚などを使用した豪華な仕立て 星のなる木の料理長が心を込めてお作り致します 乾杯スパークリング、記念ボトル付
オススメ度：83%
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お知り合いに誘われて、ランチコースをいただきました。 とても贅沢な時間。 ビルの高層階のお店ならではのナイスビュー。 素材の良さもさる事ながら、丁寧に作り上げられたお料理の数々。 最後のデザートまで目も胃袋も満たされたランチでした。 #特別な日はこのお店 #プチ贅沢ランチ #遊び心あり #天空のお店 #景観も楽しめる
【初訪問・若い仲間達とランチ会食^o^】 あるプロジェクトの若いメンバーのお誕生日お祝いランチで訪問しました、池袋サンシャインビル59階のレストランフロアにあります、店内も綺麗ですが、高い所から見る景色は素晴らしいです〜 以下のコースをいただきました、懐石風で、多品種少量で味も素晴らしく感激した昼餐でした！ ・先付 〜車海老と帆立の柿酢和え、揚げ銀杏、花びら茸、大徳寺麩、直七の泡 ・八寸 〜揚げ胡麻豆腐、胡桃、山葵、ポルチーニとマッシュルームの餡 〜鴨ロース煮と葡萄、無花果、ピスタチオ白地重ね 〜翡翠茄子と湯葉、胡麻クリーム掛け、柚子 〜八幡平サーモン酢締め、滑子卸し、いくら 〜里芋唐揚げ、生ハム、七味 〜南瓜カステラ、黒豆、紅葉人参 〜鶏の八幡焼き、人参、隠元、牛蒡 ・椀物 〜土瓶蒸し:松茸、かしわ、鱧、三つ葉、酢橘 ・造里 〜三種盛り合わせ:本鮪、へ鯛、鰤 ・焼物 〜銀かれい南蛮利休焼き、九十檸檬煮、木の葉丸十、むかご真丈、獅子唐 ・達肴 〜黒毛和牛サーロイン炙り、千枚蕪、ヒマラヤ岩塩、酢橘、黄金柚子胡椒 ・食事 〜岩手純情プレミアムひとめぼれ、ちりめん山椒、香の物、赤出汁 ・甘味 〜讃岐和三盆プリン #池袋サンシャインビル59階 #個室あります #景色が素晴らしい #池袋駅から徒歩八分くらい #人生には飲食店がいる
サンシャインシティ59階にあり 東京の夜景を見ながら個室で食事でした！ 【人気No.1 懐石 匠】 ・先付 あわび福良煮 あわび茸 松の実餡 三つ葉 ・四季彩八寸 揚げ胡麻豆腐 胡桃 山葵 ポルチーニとマッシュルームの餡 翡翠茄子と湯葉 胡麻クリーム掛け 柚子 鴨ロース煮と葡萄 無花果 ピスタチオ白地重ね かますの菊花寿司 酢橘 子持ち鮎岩手山椒煮 木の芽 白バイ貝磯煮 フォアグラと安納芋の最中 いぶりがっこ ・椀物 土瓶蒸し 松茸 かしわ 鱧 三つ葉 酢橘 ・造里 本鮪 土佐醤油 のどぐろの握り高知鮮魚 あしらい 有東木本山葵 ・進肴 四万十うなぎと黒米の飯蒸し 揚葱千草 奈良漬け ・強肴 柿釜焼 車海老 あわび 本占地 柚子味噌 ・焼物 山形県 雪降り和牛尾花沢 丸十レモン煮 銀杏 菊花大根 酢橘 ヒマラヤ岩塩 ・食事 いわて純情プレミアムひとめぼれ ちりめん山椒と零余子の炊き込み御飯 柚子 青葱 漬物二種 ・甘味 洋梨の擂り流し 洋梨コンポート シャンパンソルベ 岩泉ヨーグルトの泡 10月10日にはぐるナイのゴチに 姉妹店が登場したようです！ その時のメニューも予約開始してるので またすぐ伺いたいと思います！！ 全てのメニューに品があって どれも美味しかったです！ ご馳走様でした！！！
青空が映える冬晴れの59階から。富士山は撮り損ねてしまいました。 更に、おしゃべりをしていたら、お料理の写真も最初だけ。以降、ミスしました 今回は奮発して¥6000台を選びましたが、¥2000円台・¥4000台もありました。（勿論、上も有ります） 今日はたまたま晴天でしたが、曇天・雨天の日もあるかもしれません。不可抗力な天候もまた、一期一会として楽しめそうです。 平日ランチ、コスパが良いのですごくおすすめです。
倅の婚約に際し、サンシャインの59階にある此方にお邪魔して来ました。 親同士の顔合わせもありましたので、料理の写真はありません(笑)!!! 流石は大都会東京の日本料理店♫ 全てにおいてハイレベルですな(^｡^) 料理の質もお値段も窓から見える景色も。。。 酔った勢いで八海山の金剛心をボトル購入してしまいました(泣)!!! こういう高級酒はどの銘柄も同じ様な感じになってしまいますね。 美味い事は美味いんですが。。。 二度と訪れる事は無いかもしれませんが、良い経験をさせてもらいました。 いいお店でしたよ。 #サンシャイン #池袋 #日本料理
伝統と革新自慢の日本料理
見た目も、味も、使っている食材も。日本料理の技法を守りながら新しい洋の食材も用いて新たな懐石に日々挑戦しています。和食の素晴らしさと親しみやすさと驚きと繊細さを「天空の庭星のなる木」で五感で感じてください。
全室窓付き地上220Mの絶景個室
富士山や新宿の高層ビル群を望む59Fからの絶景、ここは地上220mの天空。その魅惑の場所は1秒ごとに表情をかえる。昼は燦々とあふれる陽光、夜は見渡す限りの一面に輝くTOKYOの夜景。地上には存在しないその空間はまさに美食の庭。店内は自然界の4大要素「天空」「光」「風」「大地」を表現した創りで、NEWJAPANESEスタイルの片意地を張らずゆっくりと懐石料理が食べれるレストランです。
冠婚葬祭全てにご対応可能
両家顔合わせや、お誕生日、結婚記念日、法事・法要後のご会食等さまざまに対応しております。 お気軽にお問合せ下さいませ。
| TEL | 050-5304-2631 |
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:30 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 ／ 東池袋駅 徒歩4分（300m） 都営都電荒川線 ／ 東池袋四丁目駅 徒歩6分（470m） 都営都電荒川線 ／ 都電雑司ヶ谷駅 徒歩8分（590m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 162席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 （店外・屋外に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E3%81%AE%E5%BA%AD-%E6%98%9F%E3%81%AE%E3%81%AA%E3%82%8B%E6%9C%A8-230756603616731/ | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-5485-3939 |
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