
生地から薪窯、素材選びまでとことんこだわったピッツァを出すお店です。ピザ好きから熱い支持を受け、食べログピザ百名店2025にも選出されている実力派! JR池袋駅から歩いてすぐ、住宅とオフィスが混じる落ち着いた通り沿いにあるこのピッツェリア。運営は合同会社TASCAで、オーナーは有名イタリアンや名店での修行経験を持つ職人さん。24時間以上ゆっくり発酵させた生地を、500℃近い薪窯で一気に焼き上げるスタイルが看板です。 内装はカウンター越しに職人技が見える、ピザ好きにはたまらないライブ感たっぷりの造り。外の待ち席からそれ以上に伸びる長蛇の列…人気がすごい! ——— ◆ランチ Cセット【1,700円】 昼の贅沢コース。まずは ピーチティー で喉をリセットし、色とりどりの サラダと美しい前菜盛り合わせ がワクワク感を盛り上げてくれます。 ① マルゲリータ 直径約25cmのピッツァは、香りが立つトマトソースとモッツァレラが舌の上で炸裂!外はほんのりサク、中はもっちもちで、「これぞ正統派ナポリピッツァ!」という満足感です。 ② ハム&マッシュルーム(チーズベース) 連れが頼んだこちらは、チーズのコクにハムの塩気とマッシュルームの旨味がじんわり。噛むたびに 「じゅわっ」と口の中で層が重なって、ボリューム感もバッチリ。 最後にデザートとコーヒー or 紅茶で締めるという完璧な流れ。ランチでここまでの満足感はなかなか出会えません! ——— コスパ、味、雰囲気――どれをとっても 「来てよかった!」 と感じさせる質の高さ。特にピッツァの生地の食感と焼き上がりのタイミングは秀逸で、池袋の隠れた名店として通いたくなる存在です。ランチタイムは特に人気で、週末は予約必須との声も多いです! ごちそうさまでした✨