
【平日だとほぼ貸切でセレブ気分】
平日限定の3500円ランチを利用。
あまり量食べない人はこの位で正直充分量です。
スイーツは+1500円課金して、10食限定の贅沢スイーツセットにしました。
特に★が個人的に美味しかった。
(前菜とペアリング)
★ジーヴル
ベルガモットティーをソーダで割った爽やかなベースに、ベリーとココアクリームで甘味を、黒胡椒でご飯に合う要素を足していて、非常に美味しい!!!
お酒が嫌いな母も美味しいと感動していました。
ほうれん草のフォンダン 北海道産水蛸のアヒージョと帆立スモーク
★四万十ポークテリーヌとチーズのカレ 赤すぐりと赤ワインのジュレ
豚肉の脂や臭みも無く食べやすい!またクランベリーとレーズンのチーズカレ非常に美味でした。
ポタージュ・ベトラーブ・ルージュ 春菊のアクセント
★姫鯛のブレゼ ブイヤベース仕立てディルオイル
★ハンガリー産フォアグラのポワレ追加(+1000円)
フォアグラは随分前に銀座の高級店で頂いたのですが、脂っこくて苦手で、それからずっと避けていました。今回、ミニサイズだし追加1000円は安いな〜と思いチャレンジ。フォアグラの程度の高さ(脂っこいのが良いとされる?)は全く分からないのですが、このフォアグラはしっかりポワレされ香ばしく、脂感も少なくてレバー感もあり個人的にはとても美味しかったです。
贅沢スイーツセット
フレーズとショコラのパフェ
マスカルポーネチーズとフランボワーズのムース
柚子茶のジュレ
★生カヌレ 林檎のアクセント
カッサータ タイムと檸檬の香り
ミニャルディーズ(北海道チーズと黒胡椒のクッキー、オレンジラメル)
ほうじ茶のカクテル
リュヌ・オレ(ミルクティー)
実はサンシャインでの購入レシートで引けるクジで1等があたり、10000円の食事券があったのです笑(+LINE追加で1500円券貰った)
ドリンク2杯飲みましたが、二人で2700円追加支払いだけで満腹になり、めっちゃ満足です・・・!
また贅沢スイーツセットを選択した場合、チェックの時間まで紅茶フリーフローです。
でも紅茶自体は普通かな。ホットでもあまり匂いや味は感じなかったかも。
個人的には景色とか興味がないので、全部実費だと思うと、正直味だけに注視すると高いかな。。。