更新日:2024年03月20日
リーズナブルなのに味は絶品のタイ料理店、トムヤムラーメンが病みつきに
【泰国拉麺!酸っぱ辛いが旨いのよ♪︎☆トムヤムラーメンはここから始まった!!!ティーヌンの本店】 東京都新宿区西早稲田。タイ料理店の定番メニュー「トムヤムラーメン」、そう!コチラは発祥のお店「ティーヌン」…
お一人様でランチに行ってきました。 2023年2月4日 土曜日 13:24 *チキンカリー *ナンプラー チキンカリー+プリックナンプラー 激辛チキンと迷いましたが、まずは早稲田メーヤウの看板メニューをいただかなければ。 カレーには骨付きチキン、ゆで卵、揚げたじゃがいもが入ってます。 さらっとした口当たりですが、独特の舌触り。 非常にスパイシー且つベリーホットです。 辛いものに慣れていない人だと、この基本のチキンカレーでも涙目になるかも。 多少辛いものに慣れている方なら、美味しくいただける旨辛です。 お店の指南では、食べる分だけライスにカレーをかける、チキンをライスに乗せて肉の旨みを染み込ませる、じゃがいもをライスに乗せて潰すなど、激辛攻略法が書かれているので参考にするのも良いと思います。 辛さはストレートにやってきて、さらにどんどん蓄積されていくので序盤から汗が額に滲み、中盤以降は流れます。 しかし、非常にコクがあってタイカレーとインドカレーの両方のいいとこ取りしたような絶妙なバランス感が癖になります。
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