更新日：2024年08月17日
2024年7月5日、「豚山 高田馬場店」オープン！ 早速行ってみましたが行列でその日は諦めました。 もう少し落ち着いたら行ってみます。
腹が減ったら野郎に来い！！高田馬場の大盛名物ラーメン店！！
二郎とは比ぶるまでもない。 ごちそうさまでした！
二郎系でお馴染みのワシワシ麺。短い麺なので啜り易くて好み(^.^) チャーシューは厚めなバラ肉が2枚。トロトロ脂と食べ応えあって美味い(o^^o) スープ自体は良い出汁が出ているので飲み干したいだけどからすぎて無理(^^;) お隣さんは味からめにしてたけど大丈夫かい？(°_°) #〆ラー #二郎系 #罪悪感有り
ただ、私の経験上、家系ラーメンと二郎系ラーメンを一緒に提供している店はちょっと要注意。 二郎系はリスクが大きいので家系ラーメンにしてみました。 【メニュー/金額】 家系ラーメン 900円 【スープ】 まず、豚骨は店炊きではないです。 多分豚骨は使ってないだろうと思います。豚骨風スープです。味自体も結構薄めです。 ちょっと辛口ですが、いわゆる家系ラーメンとは全く違うものです。 【麺】 中太ストレート麺。麺の感じはちょっとだけ家系。 【具材】 チャーシュー ┗少し炙ったチャーシュー。 ほうれん草 ┗提供前に電子レンジで多分チンしてくれていました。温かかったです。 海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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