
【高田馬場駅前のうどん屋さんで〆】 ざる700 飲んだ後の〆に、駅前の手打ちうどん屋さんへ。 雑居ビル1階の奥にあり、空いていて穴場感あり。 まさに知る人ぞ知る一軒。初入店です。 オーダーはざる(700円)。 手打ち麺はコシがかなり強めで、系統は武蔵野うどん。 ザ・関東なキリッとしたつけ汁につけて食べると、小麦の旨みがしっかり。 コシは強いのに喉越しが良く、 飲んだ後でも重くならないのが嬉しい。 〆利用にちょうどいいバランスです。 家族経営らしい温もりも感じられて、居心地も◎ これはリピート確定。 #イケピー新聞 #高田馬場 #〆 #ざるうどん #手打ちうどん