更新日：2024年10月07日
白く、太く、まっ直に。飯田橋駅から北へ６分。おうどん自慢、お出汁自慢、日本酒自慢
とくれば、これはもう、飲むしかないでしょう‼︎ オススメの会津の日本酒と共に、激ウマのお出汁のお鍋をつつきながら、締めのおうどん(もちろんお代わりしちゃいました)も満喫しました。あんなに食べて飲んだのに1人5,000円で収まるなんて、素晴らしすぎます。あ、Go To で1000円分のクーポンが戻ってくるから実質4000円。有難いです。 幸せな時間をありがとうございます ご馳走さまでした！ また来ます♪ #裏神楽グルメ街 #GoToイート #うどんすき
神楽坂にあるミシュラン１つ星の蕎麦屋
まずは日本酒で蕎麦前。おつまみのポーションは少なめですがどれもおいしいです。白魚は大ぶりで臭みもなく、馬刺しも赤身でさっぱり。鴨も皮と身がバラバラに焼かれてるのが面白いな〜と美味しくいただきました。 色んな方が口コミでひやむぎを絶賛されていたので、ひやむぎってそうめんの太いやつかな？くらいの知識しか無かったんですが、蕎麦とひやむぎの合盛りを注文しました。 運ばれてきたひやむぎはツヤッツヤで透明感があって、コシがあって、なんだこれ！素晴らしく美味しいです。 お蕎麦は少し平たい麺で、風味が溢れまくっていてこれまた素晴らしく美味しい。これまでの人生ベスト蕎麦です。何枚でも食べられそう。 天ぷらも食べてみたいし、近々またならぶの覚悟で行ってしまいそうです。 #いつも行列 #飲める蕎麦屋 #神楽坂 #日本酒にこだわり
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