更新日:2024年03月27日
日本酒各種取り揃えてます!うどん居酒屋「二○加屋長介」をお楽しみください!
久しぶりに博多のうどんが食べたくなって大手町の二○加屋長介さんへ。ランチ時は大手町ビジネスパーソンでいっぱいです。 最近の博多うどんのド定番『ごぼ天肉うどん+かしわご飯 1,300円』をいただきました。 …
夜はお刺身や煮物が美味しい、関西風お出汁讃岐うどんのお店
お通しはマグロ中落ち、酒肴プレートで日本酒を何杯かいただきました。締めは温かい汁に温かい麺を選んで、はい仕上がりました。安定の美味しさ。
秘伝のたれで焼き上げる、JAZZが流れるおしゃれな雰囲気の焼き鳥店
以前同じ仕事をした同志で飲み会です。 お通しはおぼろ豆腐。塩で食べるのも美味い! 鶏の焼き物の数々は、さすが安定した美味しさ。 芋焼酎をロックでしこたま飲みました。
名古屋名物味噌煮込みうどんが食べられるお店。麺はとってもコシがあります
初の味噌煮込みうどん。 場所柄観光客多いみたいな感じ。 外国の方は殆どいなかったのが意外。 味噌煮込みうどん¥1,090。 瓶ビール中瓶を飲みながら、味噌こんにゃくをつまみながら待つ。 味濃いめでつまみになるう…
25年掛け築き上げた自慢のだしを使って作るおでん屋さん
これは一口つまんで日本酒が進むやつですね。 蟹味噌しゅうまいはギュッと挽肉が詰まっている食感。これも上品なお出汁。美味しい! お姉さんにどこの地域のおでんなのかうかがうと、お出汁は関西風。おでんの具はちくわぶなどが入る関東風。ミックスしたオリジナルといった感じとの答え。 メニューに「すじ」がありましたが、これは「牛すじ」ではなく「魚のすじ」だそうです。牛すじを入れてしまうとせっかくの美しく澄んだお汁が濁ってしまうので入れていないとか。 ここは素敵なおでん屋さんですね。いや、おでん屋さんというかおでんを提供する和食屋さんかな。
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