更新日：2024年03月31日
木目が美しいカウンターを中心に、モダンクラシックな雰囲気が漂う寿司屋
久しぶりにお寿司を頂く機会があり、早速初ガツオからスタート 刺身と漬けとがセットになって、またこの季節が来たかーって嬉しくなりますね 他にも雲丹やら小肌やら好きなもののみの構成で、おいしいお寿司を堪能 隠れ家みたいな場所なのに、ゆっくり寛げる雰囲気も素晴らしいです
創業50年の老舗、アットホームな雰囲気でランチも人気な寿司店
最初に刺身を貰いました。種類も多く最初から楽しめます。 おすすめのマスの煮付けを貰ったあと、イカワタホイル焼き、味噌豆腐をチョイス。 ここで日本酒に切り替え、お酒が進みます。 〆は数貫握ってもらいました。シャリが少なめなのが良いですね。 お店の雰囲気も良く、また訪問します。 ご馳走様でした。 #刺身盛り #味噌豆腐 #イカワタホイル焼き #虹鱒の煮付け #〆は握り #人気店
大きさも柔らかさも大満足の江戸前アナゴがおススメのお寿司屋さん
マグロ タイ いわし ホタテ エビ 玉子 などの定番メニュー 巻物も付いています。 お吸い物は出汁の効いたあっさりタイプ。 こちらの特徴が出ていると思います。 寿司屋の鯛茶漬けも美味しそうですね。 #神楽坂 #鮨 #老舗
【ミシュランガイド掲載】8年連続ミシュラン獲得店。進化し続ける天冨良と鮨を味わう
【よこ田】@神楽坂 過去食べた天ぷらの中で一番美味しかった、 8年連続ミシュラン獲得店の天ぷら/お鮨@神楽坂 今回 ・天冨良と寿司 昼【特上】会席(8,000円) 【先付】旬の前菜3種盛り 【お凌ぎ】イクラと芝エビかき揚げ天巻き 【造り】季節のお造り 【揚物】天婦羅 6種 【温物】茶碗蒸し 【握り】握り寿司 7貫 【〆椀】 赤出汁 【デザート】アイスクリームとフルーツ 神楽坂上と神楽坂下交差点の間くらいにある、 麻布十番の名店「天冨良 よこ田」の神楽坂店 噛めば噛むほど旨味を感じる赤酢を使ったお鮨はもちろん、 天ぷらが美味しすぎた サクサクな衣に包まれたジューシーな素材 特に舞茸の天ぷらが一番だったな キノコの天ぷらを美味しいと思う日が来るなんて我ながらびっくり。。 今のところ天ぷらNo.1のお店 カウンターも個室もあり、 神楽坂のお鮨屋らしく、落ち着いた雰囲気の店内 接待/デート等、色んなシチュエーションで使えそう◎
気軽に利用できるお寿司屋さん
刺身、焼き物、握り、文句なし シャリもうまくて最高でした。
〈本日のコース内容◎鮨、○料理、◇お酒〉 ◇ 一代弥山スパークリング(日本酒) 広島 ◎ 毛蟹手巻き ○鱒瞬間燻製サラダ バーニャディップを添えて ○白子茶碗蒸し あおさ餡かけ ○グルテンフリー甘鯛松笠揚げ カラスミ ◇EDDA (白ワイン) ◎松川カレイ◎サワラのづけ ◇ 鍋島 純米吟醸 (日本酒) ◎大トロ◎赤身◎中トロ ◎鯖棒寿司手巻き ◇SAKAEMASU50 (日本酒) ○ブリの照り焼きと聖護院大根の酒粕煮 ◇ヴェルモットNVカペリティフのソーダ割り ◎赤貝◎コハダ ◇ ルカツィテリ・クヴェヴリクヴェヴリ・ワイン・セラー (オレンジワイン) ◎キンキの炙り◎車海老◎穴子 ○蛤汁 ◇ ドメーヌ・デュ・プティ・メトリ サヴニエール クロ・ド・ラ・マルシュ (白ワイン) ◎雲丹キャビア手巻き ○蘇若芽出汁巻玉子 大根おろし ◇どぶろく&オレンジジュース（丸山ファーム） ○山椒ガトーショコラ キヌア 赤米 黒米 百合根ソースとベリーソース 添えはガリと昆布山椒煮 ◆モリンガ茶 〈お店の雰囲気〉 竹をモチーフにした壁と天井で、優しい和の空間を感じます。
生牡蠣や白子のバター焼きがおいしいお寿司屋さん
神楽坂上近くにあるお寿司屋さん。 ランチで訪問。カウンターのお寿司は久しぶり♪ らん 1300円(税込) まぐろ、白身、甘エビ、イカ、ほたて、中巻(とろたく、ねぎ、しそ)、玉子、ウニ、イクラ お味噌汁つき どのネ…
メニューなしのお店。酒肴5種はお酒と絶妙な調和で美味。椎茸握りが珍しい
海老は甘くて濃厚でもったりしていました。 次は必ず写真を全て撮って投稿したいです。笑 握りはどれも美味しくて口に入れた瞬間にほろっとするシャリの硬さと握り方は格別でした。 落ち着いていたというのと早い時間にお邪魔したので大将が適度に話してくださり楽しい時間でした。
天然物の素材にこだわった江戸前寿司が美味しいお店
もっと寿司だけで勝負する本格的なお店は沢山あると思いますが、こういう隠れ家的な所でコンセプトがある形で提供されているのは、とても素敵だなーと。ちなみにあら汁(とはいえ身も多少食べられてつみれのボール入)とデザートで果物もついてきて、フルコースをいただけました。 ランチとしてはかなり贅沢ですが、外食ランチは1ヶ月ぶりだったので、全然大満足(*^▽^*) ご馳走様さまでした！ #隠れ家 #住宅街 #インスタ映え
とても活気があるし、何より大将がとても気さくで優しそうな雰囲気なので とても居心地が良かったです。 贅沢な季節の食材をつかっていて、つまみも楽しかったですが 鮨は前半の5貫は白酢のシャリ。 後半の5貫は赤酢のシャリ。 それに合わせてガリも白酢バージョンとと赤酢バージョンの二種類が 用意されていました。 昆布締めや肝のせなど、飽きない構成で最後までおいしく味わえました。 とっても良いお店！
進化し続ける職人技と正統派江戸前鮨を味わう
神楽坂と飯田橋駅の中ほど ビルの3階にある 都内に数店舗あるやましろ 神楽坂店 店内はまだ新しく 清潔感あり落ち着く雰囲気 コースは３種類くらい この日は¥20000のコース 握りとおつまみが交互に出てくるので お酒が進む 赤酢の小シャリで食べやすい 美味しい肴と日本酒を 堪能できます そんなお店
神楽坂 寿司 個室のグルメ・レストラン情報をチェック！
