メニュー
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- 海鮮三色わっぱ飯(蟹・鮭・いくら・海老)魚沼産コシヒカリ使用
- 鯛のかぶと煮
- のっぺ煮
- あんかけ蟹入り出汁巻き玉子
- 舞茸天ぷら
- 若鶏ささみわさび焼き
- 刺身二種盛り
- 新潟村上牛たたきA5ランク季節の野菜添え
- 鴨汁つけ蕎麦(布乃利蕎麦使用)
- 栃尾揚げ明太子チーズ焼き
- 新潟村上牛ステーキA5ランク季節の野菜添え
- 新潟名物料理「へぎ蕎麦」（小）
- （中）
- （大）
- のど黒の刺身or塩焼き
- きんきの塩焼きor煮付け
- 村上牛ステーキA5ランク季節の野菜焼き
- のっぺ煮(野菜と魚介類の煮物)
- 佐渡直送いかの一夜干し
- 栃尾の油揚（納豆葱味噌のはさみ焼き）
- 海鮮三色わっぱ飯(蟹・鮭・海老・いくら)
- 旬の漬け物盛り合わせ
- ししゃもの燻製
- えちご風出し巻き玉子
- 鯖へしこ
- 鯛塩辛
- ばくらい（このわたとホヤの塩辛）
- いかの塩辛
- 豆腐よう
- 珍味三種
- 刺身三点盛(1～2人前)
- 佐渡盛(3～4人前)
- 茄子のとろ～りチーズ焼き
- イベリコ豚のとんテキ(新潟産)
- 地鶏の塩焼(新潟産)
- エイヒレの焙り
- 村上牛ステーキA5ランク季節の野菜焼き
- 里芋の唐揚げ蟹あんかけ
- えちごもち豚のやわらか角煮(新潟産)
- フライドポテト
- 山芋の唐揚げ
- 若鶏の唐揚げ
- 旬の天婦羅盛り合わせ
- 豆腐と水菜のサラダ
- エリンギのシーザーサラダ
- まぐろとアボカドのサラダ
- おにぎり（鮭 梅 明太子）2々
- 焼おにぎり（じゃこ 大葉 鰹節入）2々
- 梅茶漬
- 鮭茶漬
- 味噌汁
