更新日：2024年09月08日
大きく広がる「ステージキッチン」で新鮮な握りをご提供。絶景と共にお楽しみを。
お寿司はまぐろ、サーモン、イカ、カンパチ、海老と熟成されたねっとり感があり、赤酢のシャリと相性抜群。 大満足のランチでした。 ちなみに、ホテルの駐車場利用時、２名での食事でしたが4時間分の駐車券もらえました。 ご馳走様でした♪ #ホテルブッフェ #オータニ #お寿司 #シェフが作る
景色を眺めながらゆっくり懐石料理を味わう雰囲気の良いダイニングバー
鯛、マグロ赤身、コハダ、中トロ、赤貝、車海老、いくら、あなご。見栄えが不思議なのはシャリ少なめにお願いしたためです。全体通してシャリが柔らかくて良かったです。 デザートはプリン、マカロン、フルーツ。 和食にしては、こってりした甘みのデザートに思いました。 全体的に｢普通に良い｣くらいで、お正月といえど16200円は少々お高いかなと思いますが、素敵なロケーション、おしゃれなカウンターは楽しめました。接客も普通に丁寧です。 #天井高くて開放感 #高級感ある店内 #寿司職人が握る
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