更新日:2024年11月22日
神楽坂にあるレテール。 店内はオープンキッチンのカウンターでライブ感が溢れます。 ディナーは料理8品、バケット、デセール3品、ミニャルディーズ2品。 この日のメニューは魚介類が中心で、メインはホロホロ鳥。 …
日本茶と発酵フルーツコース専門店
茶湊流水 移転先で初投稿。 汲み出しはかりんとう饅頭と碾茶でした。 ゆずのアクセントに白味噌の甘さのある白あんが絶品。ほんのりついた炭火のアクセントも季節感があってよき。 ペアリングは碾茶。優しくいれ…
完全予約制!経験豊富なシェフが提供するエンターテイメント満載の秘密のレストラン
牛込神楽坂 SECRET 毎回、美味しさと、驚きと感動の嵐ペアリングも凄いしもうね、藪中さん劇場は本当に素晴らしい❣️当たったセクレトメダルは家宝にします 値上げ??そんなの関係ねぇ(古…)また行きたいです 幹事…
イタリア風にアレンジしたつけ汁で食べるお蕎麦、『ITAsoba』駅から徒歩1分
キックボクシングの試合を観戦しに新宿へ。 その後、遅めのランチは神楽坂にて。 蕎麦をイタリアンテイストの漬け汁で頂くプチコース。 ひとつひとつが丁寧な仕上がりで美味しく、 お蕎麦自体もgood 漬け汁とのマ…
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