高級ホテルで料理長を務めた店主が腕を振るう珠玉の鮓
新鮮、こだわりがあるネタで勝負の神楽坂の寿司の新店舗！鮓家一さん。神楽坂はカレー激戦区というイメージですが、寿司も激戦区なんです！寿司アカデミーはありますが、徐々に腕のある寿司屋さんが続々と新規開店しているのです。 鮓家一さんでは18000円のおまかせをいただきました。本場の富山のほたるイカから最高の甘みのある雲丹、身のしまったアジ、まぐろ、トロ…どれも唸るおいしさ。大将の素材、ネタにこだわった姿勢が寿司一貫一貫から伝わります 時期的に終息してからだが、また再来店したいお寿司屋さんです。 #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る
値札のないお寿司屋さん、大将の小粋なトークとともに楽しめる
神楽坂駅より歩いて5分程 十兵衛寿司さんへ。 以前は牛込神楽坂にお店がありましたが4年ほど前に移転して店内は綺麗になりました。 （私は綺麗でも趣があるでもどちらでも好きです） カウンターで大将とお話ししながらいただくお寿司は美味しいし楽しいで満足度は✖️2倍ー！ 特に穴子と鯵は美味しくておかわりをしてしまいました。 雲丹の食べ比べも味の違いが鮮明で食を楽しむということはこういうことなんだなあってしみじみ。 写真には撮っていませんがアラカルトに好きなものを選んでいただくのはとても至福ですね。 20,000円は越えましたが （コースあるのかな？いつもアラカルトなのでわかりません） 大将の拘りからすると高くはないです。 お客様がいたら朝まで営業して毎日豊洲へバイクで買い付けして営業の準備…お一人で… 休んでないじゃないですか！ というお話をしたら、数時間寝れていますよって。 安くてもまずいものは100円でも高い。 美味しいもので納得できたら値段は2の次。 これが今日の名言になりそうです。
気軽に利用できるお寿司屋さん
刺身、焼き物、握り、文句なし シャリもうまくて最高でした。
旦那様のお誕生日ランチに季節のおすすめコースいただきました。 お店の人もめちゃ感じ良くて、もちろん全部美味しくて幸せだった！ #寿司職人が握る
神楽坂にある牛込神楽坂駅付近の寿司屋さん
はまち、海苔碗、ビントロ、つぶ貝大、サービストロ、ブリトロ、生がき、上生えび、茶碗蒸しで1606円。 神楽坂の回転寿司屋さんです。定番メニューも良いですが、回転しているお皿に載っているお勧めの一品がコスパ…
お刺身はアミノ酸の作られる加減なども考えられているそうですよ。 漢方を味に影響しない程度に入れてみたりと、体に優しく美味しい品々を生み出した大将竹次氏の健康志向にぐぐっと引きこまれました。 また、お酒をいただく時のお水もシリカ水（軟水）であり、隅々までこだわった内容に脱帽です。 あと、手巻きに使う海苔巻き、内容によって種類変えてるそうです。 どれもこれも美味しくて書いてたらみんな「美味しい」 としてしまうので、ここに一言で終わらせておきます。全部美味しい、大好きだ！！ 今回ドリンクが通常より多かったのですが、カウンターにいた別のお客さんのリクエストがあったりして、私たちにも出してもらえた感じかな。 隣に外国人の方が座ってましたが、コース後に単品オーダーされたトロたくの海苔巻きをご馳走してもらったり、なんだかイイ感じで皆で写真を撮ったりと楽しい時間が過ごせました。 良いお店です。もう本当に。今年No.1のお鮨でした。
仕込みが丁寧ながら価格はリーズナブル。一人でも気軽に行ける寿司店
神楽坂でまったりと美味しいお寿司ランチ。 普段は夜のみの営業ですが、緊急事態宣言下ではランチのみ営業しています(11:30〜13:30)。 ランチメニューは、特製ばらちらし(1600円)と味噌汁(300円)のみ。 せっかく…
自慢のマグロをはじめ、築地直送の旬の魚が味わえるお寿司屋さん
この日は休みをとったけど、朝から持ち帰り仕事、そして午後は山盛りの用事。 ということで、その用事の前に腹ごなしをと思って、途中の飯田橋駅へ。 久しぶりのこの界隈で時間まで散歩がてら・・・と思ったけど、…
日替わりの海鮮丼ランチは、具だくさんでリーズナブルと人気のお寿司屋さん
以前より海鮮丼は500円値上げで1500円になってましたが、ネタの鮮度とボリュームはこの飯田橋•神楽坂界隈でトップクラスのコスパです。 写真で見えないですが右奥にてんこ盛りのネギトロ（解凍ではないちゃんとしたやつ）がありそれもクオリティ高い。さらに下にはホタルイカ2匹隠れてます。 あら汁は蟹汁で、カニの味噌をたくさん感じられてこれもうまい！ 久々でしたが最高でした！ 今は平日11:30〜13:30、夜は予約制 土日休み なので、行きたい方はご確認を！
めちゃくちゃ美味しい！としか言いようがない
日本酒を飲みながら、美味しいお鮨が堪能できるお店♡ シャリはしっかり目、 ネタは北海道〜九州と津々浦々、新鮮で良いものが揃ってる。 何を食べても外れがない。 それにしても 白子入りのお味噌汁は初めて‼︎ 伊…
生牡蠣や白子のバター焼きがおいしいお寿司屋さん
神楽坂上近くにあるお寿司屋さん。 ランチで訪問。カウンターのお寿司は久しぶり♪ らん 1300円(税込) まぐろ、白身、甘エビ、イカ、ほたて、中巻(とろたく、ねぎ、しそ)、玉子、ウニ、イクラ お味噌汁つき どのネ…
春夏秋冬中酢旨弐直作留有磨偉模逎勿示～いちねんじゅうすしにまさるうまいもんなし～
時々無性に食べたくなる八千穂寿司のおいなりさん。今日は、「ときわ」1,400円のランチ。茶巾ずしの玉子がふわふわしていてすごく美味しい。
一枚板の清潔なカウンターが気持ちいい神楽坂の隠れ家的お寿司屋さん
写真が載せきれませんでした。 おまかせコースにて。 最初に枝豆と冷製茶碗蒸しがありましたが載せきれず。 どれも比較的美味しくてさすが人気店さんです。 当日予約をすることがおおいものでいつも電話してもタ…
接待や会食にオススメの寿司・海鮮料理店。旬の食材を堪能できるお店
【穴子 蒲焼き／白焼き】 https://www.instagram.com/p/CQvkAEaAJ-l/ DNPのお膝元（市ヶ谷と飯田橋の間、外堀通りの路地裏）にある寿司屋です。日本プロ野球が誇る名将（ID 野球）の行きつけ。自分のキリフダ的な…
矢来町にある神楽坂駅近くの寿司屋さん
マンションの1階に佇む、矢来町にてご家族で長く営まれている江戸前寿司店。 上司の行きつけに連れられてお相伴にあずかり、おまかせでいただく。 岩牡蠣やクエなどのお刺身からはじまり、鰯の焼き魚、鮪やしめ鯖、雲丹の握り寿司。その季節の旬な食材を、もっとも合った調理法で提供いただく口福感。 お腹パンパンになりながら、もっと食したいと考えてしまう美味しさであった。 #江戸前寿司
【course】 九谷コース ¥13,200 ・う巻き玉子、◎煮だこ、帆立の黄身煮 ・刺身：長崎県産天然ヒラマサ、北海道産帆立 ・ツマ巻き ・◎鰤と大根の煮物 ・千葉産ホウボウ ・◎真鯛 真鯛の酒盗載せ ・山口県産真鯵 ・◎寒鰤のすなずり 炙り ・北海道産ほっき貝 ・長崎県産しまあじ ・◎五島列島産イサキ ・北海道産鰯の炙り ・しじみ汁 ・◎勝浦産金目鯛 ・◎真鱈の白子の天ぷら ・春子鯛 ・小肌 ・宮城県塩竈市産本鮪大トロ ・◎煮穴子 ・玉子 ・熊本県産初物スイカ
特にここは、マグロ赤身が絶品で分厚くて美味しい。ちょっとリッチに食べましたが大満足です。ご馳走様でした。
天然物の素材にこだわった江戸前寿司が美味しいお店
もっと寿司だけで勝負する本格的なお店は沢山あると思いますが、こういう隠れ家的な所でコンセプトがある形で提供されているのは、とても素敵だなーと。ちなみにあら汁(とはいえ身も多少食べられてつみれのボール入)とデザートで果物もついてきて、フルコースをいただけました。 ランチとしてはかなり贅沢ですが、外食ランチは1ヶ月ぶりだったので、全然大満足(*^▽^*) ご馳走様さまでした！ #隠れ家 #住宅街 #インスタ映え
メニューなしのお店。酒肴5種はお酒と絶妙な調和で美味。椎茸握りが珍しい
海老は甘くて濃厚でもったりしていました。 次は必ず写真を全て撮って投稿したいです。笑 握りはどれも美味しくて口に入れた瞬間にほろっとするシャリの硬さと握り方は格別でした。 落ち着いていたというのと早い時間にお邪魔したので大将が適度に話してくださり楽しい時間でした。
新宿区にある牛込神楽坂駅近くの寿司屋さん
ランチ限定10食のやま輝丼@1000円をオーダー。丼は寿司ネタや納豆の相性よく美味しく頂けました。茶碗蒸し、赤出汁の味噌汁もついていてほっこり美味しかったです。
(2ページ目)東京理科大学神楽坂キャンパス付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
