更新日：2024年09月10日
千代田区にある水道橋駅からすぐのそば屋さん
本日注文したのは、本鮪と旬鮮魚の海鮮丼セットのせいろそば。1,000円です。 海老と野菜天丼セットと値段は同じで、ほとんどの人がどちらかを頼んでました。 ここの蕎麦は手打ちそばでして、盛りが少ないながらも二段重ねなので食べ応えはあります。 そして、海鮮丼は本鮪をはじめ、貝、白身魚などの全てがコリコリで新鮮そのものです。 量も丁度良くてこのセットでお腹いっぱい！ 最後はトロトロの蕎麦湯で締めました。 帰る頃には満席！ 人気があるのは食べて分かりますね！
水道橋にあるお蕎麦と日本酒が楽しめる居酒屋さん。 お通しは七輪で炙るお魚で、これだけで立派な一品。 酒飲み向けのお店だからなのか、お料理はおいしいけどどれもポーションはけっこう小さめでした。 そば粉を使った唐揚げはごろっとジューシー、食べ応えがありました！同じくらいのお値段でガリメンチカツというのもありますが、ボリュームを求めるなら唐揚げかな。 〆の黒粗挽き蕎麦がとてもおいしかった！ずっと憧れていた蕎麦をお塩で食べる、が実現できてうれしい。 お店もきれいで客層も大人。おいしい日本酒と和食をしっぽり楽しみたいときに！ごちそうさまでした。
蕎麦と冷麦の両方が楽しめる、名店「松翁」で修業した御主人のお店
気温が高いと シャキッとしたそばが食べたくなります 本郷三丁目の駅から歩きで 森のさん ランチをいただきました ランチどきも もちろんそば前充実。 食べたいそばは決まっていたので かぶらないよう いちじく胡麻酢味噌 うるめいわし そばみそ どれも やっぱり 酒が飲みたくなりますね そばは つけとろ。 鴨団子汁を 合わせていただきました。 ねっとりしたつけとろは しゃっきりそばによく絡みます これはほぼつまみ 濃厚で美味しい 半分は ザルのつゆでいただきました 鴨団子汁は クリアなスープに 濃厚な味わいが溶け出し 団子自体にも 旨みがあって 美味しい一品 これは必ず頼みたいやつです そばで酒って やっぱり 落ち着きます！
飯田橋駅東口近く、路地裏にある隠れた蕎麦実力店
本日のホチメシ 「車海老天丼膳(1,100円)」 蕎麦 卯のや in 飯田橋 ★★☆☆☆(ホチログ2.0) 大通りから一本横道に入った所に小さく出ている看板を見つけて、更に細い路地を入って進まないと店を見つけられない場所にあるお蕎麦屋さん。 以前小さな看板は見付けて気になったけど、不得意な蕎麦である事と、路地を見ても店を見つけられなかったので行かなかったお店。 今日は車海老の天丼が蕎麦も付いて1,100円なら安いと思い路地を入ってようやく店を発見できた。 店内はテーブル3卓とカウンター5席のみ。 先客で半分の席は埋まっていたので、店に気付いた人は他にもいるということ。 下げられてないお盆と、会計出来てなくレジ前に置かれたお金が2オペの大変さを物語っている。 味は車海老だから特別という事もない。
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