更新日:2024年05月19日
創業当時から伝わる秘伝のタレ!江戸川橋駅近くの老舗鰻屋
日本酒→濁り酒に切り替えつつ、串焼きや卵焼き→お重にスライドしてメニューを端から端まで楽しませてもらえました。 やっぱり鰻は美味しいな〜。この日は直前に凸版ホールでの演奏会もあり、裏神楽坂界隈の文化とグルメを堪能しました。 たまにはこんな贅沢な週末もいいな。ご馳走さまでさした! #裏神楽坂グルメ街 #極上鰻
肉厚で柔らかいうなぎをリーズナブルに味わえるお店
岩塩、粒山椒、山葵で味変させつつ日本酒で流すたびに幸せを感じます(๑˃̵ᴗ˂̵) ●うな重 ・蒸し立てを焼いたふっくら感と香ばしさが関東の技法の素晴らしさを再認識させてくれます(茶漬けはパリパリが好きですが)。 コースもいいけどこれ食べるとガッツリと特上かえんま重を食べたくなりますね(^^;; ●デザート 和三盆のアイス 『鰻肝ソテー卵黄添え』 ¥1,400- (写真は半人前) ・鰻の肝をフォアグラの脂でソテーしてタレを煮詰め、奥久慈の卵を添えた数量限定の逸品。 摘みで追加したのですが濃厚すぎてお酒の止まらない危険なメニュー! お酒 ○生ビール(琥珀エビス) ○黒龍 ○日高見 ○五凛 ★Afterword 1品目のうざくからデザートまで全くテンションの下がらないコースでした! 正直、サラダや刺身は付け合わせ程度にしか考えていなかったのでクオリティの高さに感服です。
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
生が苦手だから日本酒で蒸してもらった。 激ウマ。 ・車海老 ・琵琶マス 琵琶湖にいるマス ・壱岐のあこや貝の貝柱 イカの魚醤、小麦粉100%の醤油で食べ比べ。 ・白子にポン酢、夜摘み海苔 ・ハタハタ 皮目を炙って なかなか寿司で食べることない魚、美味いなぁ。 ・エミートは渋川の和牛 肩ロースのローストビーフ ・ふなずし これは苦手で… ・かんぴょうと落花生ペースト、塩海苔 これ、毎回楽しみ。最高のコラボ! ・十数種類の魚が入ってる汁物 ・煮穴子 ・ぱうん堂のパウンドケーキ チョコチップ入り ・おかだだいすきプリン シェリー酒を上からかけて。美味すぎ。
うな重がふわふわで美味しい、老舗鰻屋さん
休日のランチ。伝統ある名店って感じ。大満足!6000円くらい。
絶品マグロがお勧め、珍しい日本酒や焼き魚も種類豊富なお寿司屋さん
ここ最近できたお店のよう。お寿司に小鉢とサラダがついて1000円という金額はまあ妥当でしょう。ランチでそれなりに食べるのなら量も適量。常連さんもいるようですが、まだあまり知られていないのか、ゆっくり…
大将のお任せ料理がおすすめの美味しい寿司のお店
全ておまかせで魚介類を楽しめるお寿司屋さん。ネタにあったお酒も豊富でご主人オススメの日本酒が出てくることも。毎朝築地に自ら仕入れに行っているとの事
西神田にある九段下駅近くの寿司屋さん
ウナギの串焼き 絶品‼️
水道橋 すし・魚料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!