春日の「ゑちごや」で五目そば（850円）餅トッピング（＋100円）。 塩味のあんかけスープを纏った具は、チャーシュー、なると、かまぼこ、茹で玉子、キクラゲ、白菜、キャベツ、にら、ニンジン、椎茸、しめじ、タケノコ、小松菜、長ねぎ、玉ねぎ、ピーマンに餅を足して17種類！！！ これだけ具が多いと彩りも綺麗だし、味覚、食感もさまざまで、見ても食べても楽しい。スープもやさしい味わいで野菜もたっぷり取れてカラダによさげ。 麺は伸びちゃうってんで先に平らげ、後回しにしといた餅が絶品！ 時間が経っても固くもフニャフニャにもならず、いい感じのやわらかさと伸縮性があって、さすがお汁粉やお雑煮を扱ってる甘味屋兼食堂だ。 アルコールを置いてないので、ついつい「とりあえずビール！」ってこともない。休肝日グルメにもってこいのお店だ。
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情報番組ラヴィットの安くてウマくて○○な店で紹介された文京区 本郷 ゑちごやさんに来店, 和菓子屋さんが作る餅入りラーメンで紹介されてましたが他のラーメンでも対応出来るとの情報でタンメン700円餅入り+100円にショーケースから赤飯おにぎり+100円のり巻き+80円いなり寿司+80円を追加で注文しました, 炒め肉野菜たっぷりの塩タンメンに焼き立ての黄金餅がムニョーンと伸びて塩スープにからみます,カウンターの黒コショウを振り掛け風味を加え餅入りタンメンを楽しんだ後のスープと供に赤飯おにぎりや干瓢巻きにいなり寿司を美味しく頂きました, お会計時にご主人は新潟の方ですか？と聞くと先々代が145年前に創業したそうでご主人は三代目でラーメンを提供し始めて60年だと笑ってましたd(´ڡ`๑)
帰り道、和菓子でも買って帰ろうと菊坂のこちらに寄ることに。 創業は明治10年の甘味処。今はビルに建て替わっています。創業期は八百屋として、２代目からの甘味処らしいっす。 こちらのイートインスペースは、甘味以外にも、麺類やカレー、チャーハン、各種定食もいただけます。 ラーメンにしようかと思いましたが、ちょっと暑いので、焼そば 600円をお願いします。 新聞を読んでいたご主人が水を運んでくれて、奥に大きな声で「焼そば〜」と声をかけます。 店内には有名人の色紙が飾られ、五目そばを採用した植野食堂のシールも貼られています。 さて登場。 細麺は、柔らかい食感。蒸し麺ではないような歯応え。具材は色々種類が入ってますね。ピーマン、人参、玉ねぎ、キャベツの他にニラも入ってますね。 ソースはキツくなく優しい味付けです。 そこそこのボリュームがありお腹もパンパン。 ガラスケースの中の、水まんじゅうと草餅をお土産に買って帰りましょう。
【春日 もやしそば】 『2023年ラーメン70杯目』 ①最寄駅 地下鉄春日駅より徒歩3分（250m） ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日のランチは行きたいお店がお休みだったり したのが3軒も続き久しぶりのこちらへ なんとお店が出来てから100年越えのお店 地元の人に愛される甘味処でもあります。 甘味も食べられる店内に入ると ラーメンやカレー、定食が食べられるって なかなかない感じ 店内に入りカウンターへ 注文は、『もやしそば』をお願い 待つ事5分ほどでラーメンが もやしたっぷりのラーメン スープは醤油ベースで縮れ麺がいいね 途中で胡椒を入れて少しスパイシーに なんだか懐かしい味がするもやしそばです。 もやしそば、750円です。 ご馳走様でした。 ［もやしそば］ 【特徴】 もやし炒めがたっぷり乗った醤油ラーメン 【麺】 縮れ麺 【トッピング】 もやし、豚肉、ピーマン、玉ねぎ 【一言】 昔懐かしい町中華のもやしそば 醤油スープにたっぷりの炒めたもやしが美味しい もやしのシャキシャキ感と縮れ麺が絡みます。 #春日ラーメン #広々したレトロな空間 #下町情緒漂う #下町の大衆的な雰囲気
【春日 ラーメン&カレーライス】 『2022年ラーメン310杯目』 ①最寄駅 地下鉄春日駅より徒歩3分（250m） ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日のランチはようやく来れた此方へ 先々週は混雑して入れなかった。 先週は、臨時休業 今週も混雑していて一回断念の 4回目でようやく 店内に入りカウンターへ 注文は、『ラーメン』と『カレーライス』 お店は老夫婦が経営しているお店らしく なんだかザ昭和な感じ 和菓子や甘味も食べられるらしい 待つこと5分ほどでラーメンとカレーが どちらも一緒のお盆で提供されます。 ラーメンは、見るからに懐かしい スタンダードな醤油ラーメン なるのがポイントだね 一口食べるとなんだかほっこひする 懐かしい味がいい カレーは、此方も野菜が溶け出した コクがあるカレー ピリ辛ですが食べやすくおかわりしたくなる カレーだね ラーメンは、600円 カレーも600円です。 ご馳走様でした。 ［ラーメン］ スタンダードな醤油ラーメン これでもかと言う感じのラーメン 醤油ベースのスープに縮れ麺がいい感じ トッピングは、ネギ、チャーシュー、海苔、なるとと シンプルなトッピング 見た目から味があるラーメン なんだか懐かしい味がするラーメンで お店の雰囲気との相性は、抜群 あとはこの値段設定がうれしかも ［カレーライス］ コクがあるカレー お肉だけ塊で入っているカレー 野菜は全て溶け出しているのかコクありなかなかいける たっぷりのカレールーにたっぷりのご飯 福神漬けは、別皿で提供されます。 お肉はゴロッと入っていて美味い なんだか懐かしい味がするカレーですが 家庭のカレーとは一味違うかな？ おかわりしたくなるカレーです。 #春日ランチ #下町情緒漂う #下町の大衆的な雰囲気 #昭和風の店内
