九段下、靖国神社付近にあるパン屋さん、九段下と市ヶ谷の中間ぐらいに位置する靖国通り沿いにあり、パン百名店に選ばれたいる人気のお店です。
平日15時時頃、パンはちょっと少なめです。
お客さんはいなくゆっくりパンを選べました。
プレーンベーグル、チョコベーグル
ファクトリーで一番人気の定番、外はカリ、中はモチモチのベーグルです。
プレーンはトースターで焼いて、野菜と卵焼きをサンドして、チョコベーグルはチョコチップがたくさん入っていて甘くて美味しかったです。
パン・オ・ショコラ
パリパリ生地にスティックタイプの甘めのチョコ、朝食にはぴったり。
国産小麦食パン（１斤）
朝食用、トーストしてサンドイッチに使用して美味しかったです。
