【飯田橋、ゼロにも2軒目にも良い日本酒とアテの店】
飯田橋駅からすぐ近くにある日本酒のお店です。
エノテカヴィータの2軒目の定番になった。
この日は夏だったのでさっぱり系メニューで。
とりあえずビールの白穂乃果で乾杯。
お通しはレタスときゅうりのすり流し。
酸味がいい感じでさっぱり。
梨の白和えはみずみずしくてさっぱり甘いのがいい。
ガリガリ冷やしトマトなるものもオーダー。
ガリのつけだれ？をかき氷のように固目で削ってる。
さっぱりとした冷やしトマトがこの氷でより冷たい。
大葉の香りがとてもいい香り。
締めには笊トニック。
梅津の生酛、笊、山田錦80%をトニック割り。
マッコリソーダみたい。
ごちそうさまでした。
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